ขนมปังสังขยาชาเขียว

ส่วนผสม
1.น้ำชาเขียว(กรองเอาแต่น้ำ ) 250 กรัม(ชาเขียว 15 กรัม+น้ำร้อน 500 ml)
2.นมข้นจืด 250 ml
3 ครีมเทียมข้นหวาน 150 กรัม
4. แป้งข้าวโพด 40 กรัม
5 เกลือ 1/4ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย 50 กรัม
7 ไข่ไก่ 1 ฟอง
8.เนยสด 30 กรัม

ลิ้งคลิปวิธีทำ


วิธีทำ
1.ผสมชาเขียว+น้ำร้อน คนให้เข้ากัน และพักไว้ 5 นาที  และนำมากรอง

2.ตีไข่ไก่ 1 ฟอง กับน้ำตาลทราย และเกลือป่น ตีจนเข้ากัน 

3. ร่อนแป้งข้าวโพด ตะล่อมให้เข้ากัน

4.จากนั้นใส่ครีมเทียมข้นหวาน นมข้นจืด น้ำชาเขียว 

5.เทลงไปในหม้อ คนด้วยไฟอ่อนไปเรื่อยจนส่วนผสมข้นขึ้น 

6.จากนั้นดับเตา ใส่เนยสดลงไป 
ยกจากเตานำมาคนต่อจนคลายร้อน

ทาคู่กับขนมปังหรือปาท่องโก๋

น่ากินไหมเอ่ย

ลองทำทานดูนะคะ