พอดีไม่เคยกินเนื้อดิบครับ แล้วเห็นอาหารเมนูนี้มันน่ากินดี ก็เลยอยากรู้ว่ารสชาติเนื้อดิบเป็นยังไง (ไม่รวมรสชาติไข่ในภาพนะ)

เครื่องปรุง 1. เนื้อสันใน 300 กรัม 2. ไข่แดง 2 ฟอง 3. ปลาแอนโชวี 4 ตัว 4. หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ 5. เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ 6. มัสตาร์ด-ดิจอน 1 ช้อนโต๊ะ 7. พริกไทย 8. น้ำมันมะกอก Extra Virgin 1 ช้อนโต๊ะ ใช

เมื่อปลาดิบ อย่าง แซลมอน หรือ มากุโระ เป็นเรื่องธรรมดาสำหรับใครบางคนไปซะแล้ว ลองมาดู "7 เนื้อดิบๆ ที่ไม่ใช่ปลาดิบ" ที่คนญี่ปุ่นกินกันดีกว่าครับ ผมจะเรียงจาก เนื้อดิบธรรมดาๆๆ ไป ขั้น Extreme