ผมจะทำขนมดอกจอกครับ แต่สูตรในเน็ตเป็นหน่อยชั่งตวงแบบถ้วยตวง ช้อนโต๊ะหมดเลย คือผมจะดัดแปลงสูตรเล็กน้อย จึงอยากแปลงสูตรแบบถ้วยตวงมาเป็นกรัม เพื่อให้ง่ายในการลดสูตร เติมของครับ ใครพอจะสามารถแปลงได้บ้าง ก

คือเราจะตวงแป้ง 100 กรัม แต่ไมมี่ที่ตวง/ถ้วยตวง ถ้าใช้เป็นช้อนโต๊ะ จะตกอยู่ที่ประมาณกี่ครั้งคะ

รบกวนสอบถามเรื่องแปลงอัตราส่วนผสมเค้กหน่อยค่ะ พอดีที่บ้านมีถ้วยตวงเป็นมิลลิลิตร แต่สูตรเค้กเป็นส่วนผสมแบบกรัม แบบนี้เราจะแปลงส่วนผสมได้ยังไงบ้างคะ ช่วยกันตอบหน่อยน้าาา เป็นมือใหม่หัดทำเค้ก ต้องใช้พรุ่

ตามหัวข้อเลยค่ะ ตอนนี้ผมตอนนี้มีแป้งบราวนี่สำเร็จรูป ของ ufmอยู่ อยากทราบว่า แป้ง 100 กรัม จะเท่ากับกี่ถ้วยตวงคะ

ทั้งสสองสูตรเป็นของพี่จุ๋มแม่สลิ่ม น่ะค่ะ ^ ^ คืออยากทำเค้กชาไทยสามปอนด์อ่ะค่ะ แต่ในสูตรมันเป็นสองปอนด์ นี่ค่ะสูตร สำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์ แป้งเค้ก 90 กรัม น้ำตาลทรายป่น (1) 45 กรัม (ใส่ในส่วนไข่แดง) น้ำ