🎀 "สวัสดีปีใหม่ 2568" 🎊 เริ่มต้นปีกันด้วยเมนูเพื่อสุขภาพ ไร้มัน ไร้แป้ง ไร้การทอดและปลอดสารพิษจากผักที่ปลูกเองอีกแล้วค่ะ กับเมนูนี้เลย 👉🏻 "แกงเลียงปลาแห้ง" 🐟 ใส่ปลาแห้งด้วยนะ เมนูล

🎈😍🌺🌼❤🌶วันนี้ของนำเสนอ แกงส้มเต้าหู้ทอด เมนูแกงเพื่อสุขภาพอาหารเบา ๆ ก่อนที่จะเริ่มกินอาหารหนักๆ ในช่วงเฉลิมฉลองปีใหม่ 2025 ที่จะกำลังจะถึงอีกไม่กี่วันข้างหน้า การกินอาหารเบา ๆ ในช่วงนี้ จึงเป็นเรื่องท

แกงเหลือง กะหล่ำปม ปลาหมอเตรียม พริกแกงเหลืองพริกแดงจินดาแห้ง 30 เม็ดพริกแดงจินดาสด 10 เม็ดกระเทียมจีน 1 - 2 หัวเกลือ 1 ชต.ขมิ้น 1 แง่ง ยาวประมาณ 1นิ้วครึ่งหอมแดง 2 ชต.กะปิ 1ชต.เนื้อปลาทูน่า 1-2

จขกท.เดินทางไปเที่ยวแก่นมะกรูด จ.อุทัยธานี เลยไปเจอ เผือกชนิดหนึ่ง รู้จักกันในชื่อ เผือกอ้อย เผือกงาช้าง หรือ เผือกกินดิบ ซึ่ง จขกท.ก็ยังไม่เคยทานค่ะ แต่เคยเห็นในยูทูป เลยอยากจะลองซื้อมาทานดู หน้าตาเ

เมนูนี้คือแกงส้มกุ้งสับปะรด เครื่องแกงตำเองออกมาอร่อยรสชาติดี กุ้งสด ๆ จากชาวประมง ทานกับไข่เจียว และมีข้าวผัดหอมแดง หรือข้าวคั่วหอมแดงที่ผัดแห้งๆน้ำมันน้อยๆ แบบคนใต้ ทานคู่แกงส้มอร่อยนัก วันนี้สูตรนี

แจ่วกะปิปลาร้า กินกับองุ่นป่า (ข้างทาง)ของฟรีหาได้ข้างทาง:: เตรียม ::องุ่นป่า หรือ องุ่นทั่วไป สุกๆ ดิบๆ แจ่วกะปิปลาร้า : น้ำตาลปี๊บ กะปิ มะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำปลาร้า พริกป่นคั่ว ข้าวคั่ว

พริกมีสารให้ความเผ็ดที่ ชื่อว่า "แคปไซซิน" โดยจะอยู่ในบริเวณเยื่อแกนกลางสีขาว หรือที่เรียกว่า “รกพริก” เป็นส่วนใหญ่ และส่วนของ เนื้อพริก เปลือก หรือเมล็ดพริก จะมีส

วันนี้ จะมาชวนชิม เมนูหลัก คือ น้ำปลากะปิ ค่ะ ส่วนแกงหมูป่า หน่อไม้ดอง ถือเป็น เมนูรองนะคะ 555+ ส่วนผสม เนื้อหมูป่า หน่อไม้ดอง เครื่องแกงป่า กะปิ ( เล็กน้อย นำมาตำผสมกับเครื่องแกง เพิ่มควา

เมนูอาหารอีสานยอดนิยมและความชื่นชอบในรสชาติ   1.  ส้มตำ รสชาติ: เปรี้ยวจัดจากน้ำมะนาว เผ็ดร้อนจากพริกสด เค็มนัวจากปลาร้าหรือน้ำปลา และหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลปี๊บ