เปิดสูตรลับเครื่องแกงไทย (หลายอย่าง) แบบมีการตวงวัด โดยป้าป้อม (มล.ขวัญทิพย์) กับครัวชั้นสูง

เชื่อว่าเครื่องแกงไทยบางคนไม่รู้ว่ามีส่วนผสม
อะไรอยู่ในนั้นบ้าง เพราะจะแกงอะไรไปตลาด
บอกแม่ค้าเอาพริกแกงนี้นั้นตามแต่ต้องการ
ถ้าโชคดีเจอเจ้าที่แม่ค้าตำพริกแกงอร่อย แต่ถ้าไม่
ก็แกงหม้อนั้น ก็ไม่ค่อยอร่อยอย่างที่ควรจะเป็น
แถมรูปที่เคยตามรายการทำอาหารยอดเชฟไทย
ในยูทูบของเชฟวิชิต พริกแกงต่างๆ ค่ะ แต่เชฟ
ก็จะบอกประมาณนี้ ซึ่งคนทำอาหารไม่ค่อยเป็น
แบบเราไม่ค่อยเข้าใจค่ะ 5555 ร้านอาหารข้าว
ของเชฟ อาหารอร่อยหลายอย่างโดยเฉพาะ
อาหารไทย แนะนำเลยค่ะ



บางคนทำอาหารเก่งๆ คงรู้แหละ เครื่องแกงแต่ละ
อย่างมีส่วนผสมอะไรบ้าง มีสัดส่วนประมาณเท่าไร
แต่บางคนไม่รู้เช่นเราค่ะ หาตามเน็ตบางทีสัดส่วน
ก็ไม่บอกแน่ชัด เห็นคลิปนี้มีประโยชน์ป้าป้อมบอก
สัดส่วนค่อนข้างละเอียดที่น่าจะทำตามไม่ยากอะไร
มากนักค่ะ เลยนำมาแชร์กันค่ะ

หากใครชอบเรียนรู้ทำอาหารพร้อมเคล็ดลับ สูตร
อาหารไทยๆ แนะนำอีกช่องยูทูบของเชฟตุ๊กตาชื่อ
"กับข้าวกับตา" เลยค่ะ เงอะง่ะทำอาหารแบบเรา
ยังทำตามอร่อยหลายเมนูค่ะ

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่