ตั้งแต่โควิดมาไม่ค่อยได้ไปเที่ยวไหน ปกติเป็นคนชอบทานไข่ดาวนิ่มๆแบบอาหารเช้าตามโรงแรม อยู่บ้านทอดทีไรสุกไปบ้าง กรอบไปบ้าง เลยต้องพยายามหาวิธีทอดให้เหมือนจนในที่สุดก็ทำได้ค่ะ

เรามาดูวิธีทอดกันค่ะ หรือจะดูตามคลิปก็ได้นะคะ


ก่อนอื่นให้เราตอกไข่ใส่ถ้วยก่อนเลยค่ะ
คราวนี้ก็มาตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนสุดเลยนะคะ ไม่ต้องรอให้น้ำมันร้อน

เทไข่ที่ตอกเตรียมไว้ลงในกระทะได้เลยค่ะ ต้องใจเย็นนิดนะคะ

รอจนเค้าค่อยๆสุกหมุนกระทะพอให้ไข่ร่อนๆและความร้อนจะได้ทั่วถึง

ตักขึ้นใส่จานได้เลยค่ะ

เพิ่มไส้กรอกและเบคอนแค่นี้ก็เหมือนเรานั่งทานไข่ดาวเป็นอาหารเช้าในโรงแรมแล้วค่ะ😁