กรุงมะนิลา ฟิลิปินส์ อยู่ละติจูด 14 องศาเหนือซึ่งอยู่สูงกว่ากรุงเทพฯที่อยู่ละติจูด 13 องศาเหนืออีก แถมอยู่ทิศตะวันออกที่รับลมหนาวด้วย แต่ไม่ได้รับลมหนาวเลยน่ะครับ ร้อนปนฝนทั้งปี เป็นประเทศคริสต์ที่จัด

ส่วนประกอบ หอมหัวใหญ่ พริกหวานสามสีหรือเอาเท่าที่มีครับ กระเทียมสับ ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือครึ่งช้อนชา ใบโรสแมรี่ใส่หรือไม่ใส่ก็ได

ทำกินง่ายๆ : สเต็กสันคอหมูนุ่มชุ่มฉ่ำ จะมีการทอดและอบ เพื่อจะล๊อคความชุ่มฉ่ำของเนื้อสัตว์ ส่วนประกอบ : - เนื้อสันคอหมู หั่นเป็นชิ้นสเต๊กหนา 1 นิ้ว - น้ำมันพืช เช่นน้ำมันรำข้าว น้ำมันถั่

พอดีว่ากำลังคิดว่าจะซื้อหม้ออบลมร้อน มาอบผลไม้ ทำผลไม้แห้ง หรืออบใบชาค่ะ หรืออบวุ้นกรอบค่ะ พอดีจะทำขายหารายได้เพราะตอนนี้เลี้ยงลูกอย่างเดียวเลยค่ะ แล้วมีเงินลงทุนไม่มาก แต่เพื่อนบอกว่าหม้ออบแบบนี้อบไม

วันก่อนได้ลงวิธีการทำเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตชิปไป  มีเพื่อนๆมาสอบถามว่าถ้าเป็นหม้ออบลมร้อนจะใช้ไฟเท่าไหร่ดี ถ้าใช้ไฟ 200 องศาเท่าเตาอบขนมมันไหม้เร็ว. เราก็อยากรู้เหมือนกันค่ะ เลยไปยืมหม้ออบลมร้อนบ้

น้องตัวดี  ชอบกินหูหมูย่างมาก  ซื้อที่ไรก็ 100 กว่าทุกครั้ง  แล้วยังมาบ่นว่า  ร้านขายแพงให้น้อยจัง  เลยลองทำกินเองครั้งแรก ไปห้างค้าส่ง  ไม่มีหูหมูสด   มีแต่แบบ