😋 วันนี้หมีซี๊ดทำเมนู ข้าวผัดน้ำพริกเผาหอยลาย เป็นอาหารเย็นครับ 🥦 เดี๋ยวนี้สะดวกสบายไม่ต้องมานั่งแงะหอยลายเอง ซื้อหอยลายแช่แข็งมาเลย และหาน้ำพริกเผาอร่อยๆมาผัด 😘 แต่ เราจะเพิ่มความอร่อยด้วยการใส่.....😁 งั้นเดี๋ยวเราไปดูกันดีกว่าว่า ใส่อะไรแล้วอร่อยขึ้นครับ มาทำกันเลย 🤭

😛 วัตถุดิบที่ผมใช้
1. หอยลายแช่แข็ง
2. น้ำพริกเผา
3. น้ำพริกพะแนง
4. ข้าวสวย
5. ใบโหระพา
6. พริกป่น
7. น้ำมันพืช
8. น้ำตาล
9. ซอสปรุงรส

🤗 ตกแต่งจานใส่น่าทานด้วย
1. ข้าวโพดต้ม หั่นเป็นท่อนๆ
2. ก้านบร็อกโคลี
3. แครอท
4. มะเขือเทศ



😋 ขั้นตอนการทำ
1. เทน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน นำพริกเผาและพริกพะแนงลงผัด
2. ใส่หอยลายไปคลุกเคล้า จนสุก
3. ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดคลุกเคล้าให้สีเสมอกัน
4. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส ผัดคลุกเคล้า
5. ใส่ใบโหระพา ผัดคลุกเคล้า เสร็จแล้ว ก็ตักเสริฟใส่จาน ตกแต่งด้วยผัดสวยๆ

🤪 แค่นี้ก็ได้กินเมนูง่ายๆ อร่อยแบบง่ายๆได้แล้วครับ 😀

😁 ผมทำคลิปการทำมาฝากด้วยนะครับ
👇👇👇
https://youtu.be/jPmN5Pioh2M