ข้าวผัดหมู จานละ 40 บาท ผัดเสิร์ฟมาร้อน ๆ มีแตงกวา และ มะนาวไม่มีน้ำ แปะมาให้ซีกหนึ่ง จานเดียว ไม่อิ่มเลย... เลยกินกระเพาะปลาอีกชาม 50 บาท ได้ไข่นกกระทา 3 ฟอง ก็อร่อยดีนะ ...

วันก่อนออกจากงานไบเทค ฝนตกหนักไปไม่ถึงร้าน  เมื่อวานทำท่าจะตก แต่อยากเจอเจ๊ ครับชวนชมเจ๊เหมย  กระเพาะปลาแท้ร้านอยู่ พัฒนาการ 61 นะครับ เดินจากปากซอยเข้าไปนิดเดี

วันศุกร์ที่ 20 ธันวาคม พ.ศ. 2567 - GMT+07:00 🕒 20:57 น. ออเดิฟ ยำขาหมูยัดไส้ ข้าวผัดไข่ กระเพาะปลาน้ำแดง ขาหมู ปลากะพงนึ่งมะนาว ตัมยำทะเล เงาะกระป๋อง via TripNote

วันนี้ชวนมาทำกระเพาะปลาน้ำแดงร้อนๆ ค่ะเนื่องจากคนป่วยที่บ้านอยากกิน แต่ประเด็นคือ ไม่มีหน่อไม้ ไม่มีไข่นกกระทาไม่เป็นไรจ้ะ ใส่แค่กระเพาะปลา ไก่ เห็ดหอม และเลือดก็พอแล้วพร้อมแล้วก็ลงมือทำกันเลย เครื่อง

"ต้มจืดกระเพาะปลาหมูเด้งลูกชิ้น"🐟🐷🍥🐟🐷🍥🐟🐷🍥 เมนูนี้เป็นเมนูที่แม่เราชอบทำอวดฝีมือกับบรรดาญาติพี่น้องในช่วงรวมญาติค่ะเมนูเดียวอวดไปได้เป็นปี พอวนครบหนึ่งปีก็อวดใหม่เป็นแบบนี้มานานแล้ว🤣🤣🤣ซึ่งญา

สืบเนื่องจากการที่ผมชอบทานกระเพาะปลามาก มากถึงมากที่สุด จะทำกินทั้งทีก็เสียเวลา เพราะทานคนเดียว เลยซื้อกินเอาตามสภาพ ถูกบ้างแพงบ้าง ประเด็นคือวันนี้ได้ฤกษ์ดี ผมได้หอบหิ้วกระเพาะปลาอย่างดีมาจากเยาวราช

::: สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับการทำกระเพาะปลามังสวิรัติค่ะ ::: แคบหมูเจที่ทอดแล้ว หน่อไม้ต้ม ไข่นกกระทาต้ม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหรือสด (ตามสะดวกค่ะ) ผักชี ต้นหอม แป้งข้าวโพดและน้ำเย็นสำหรับละลายแป้ง ::: เ

เมนู กระเพาะปลา เห็ดหอมสด โรยหน้าเนื้อปู                    ผมแวะซื้อกระเพาะปลา ที่ระนอง ม