🤩 วันนี้หมีซี้ดขอนำเทคนิคการทอดไข่ดาวให้กรอบนอกนุ่มใน สำหรับมือใหม่ที่ยังไม่เคยทำไข่ทอดมาก่อนนะครับผม อาจจะเป็นน้องๆที่เพิ่งเคยหัดทำอาหารเป็นครั้งแรก ผมเลยจะมาแชร์เทคนิคง่ายๆ ให้ได้ไข่ดาวอร่อยๆกินกัน พร้อมแล้วก็มาดูกันเลยครับผม



🥳 วัตถุดิบที่ต้องมี
1. ไข่ไก่เบอร์ศูนย์ เพราะจะได้ฟองใหญ่ๆ 😄
2. น้ำมันสำหรับทอด (ใช้เป็นน้ำรำข้าวก็ได้นะครับได้สุขภาพ) ☺️



🤟 ขั้นตอนการทอด 
1. ใส่น้ำมันในกระทะเยอะพอสมควร ต้งไฟให้ร้อนจัด โดยใช้ไฟปานกลาง
2. จากนั้นตอกไข่ใส่ถ้วย แล้วค่อยๆเทไข่ลงกระทะ
3. ปิดฝาหม้อลงบนกระทะทิ้งไว้ประมาณ 20-30    วินาที
4. เปิดฝาแล้ว กวักๆน้ำมันขึ้นไปบนหน้าไข่ แบบเร็วๆ  ประมาณ 10-20  ครั้ง แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันเลย



🤗 ผมทำคลิปวิธีการทอดมาให้ทุกคนดูด้วยครับ เผื่อประโยชน์ครับผม 👇👇👇👇👇