ทำไข่ดาว "กรอบ" "ลาวา" สูตรจากใน Master Chef จะเด็ดแค่ไหน "มาดูกันครับ"


🤩 วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอ เทคนิคการทอด " ไข่ดาวกรอบ ลาวา" ซึ่งหมีซี้ดได้เปิดไปเจอสูตรนี้เลยอยากนำมาแชร์กับเพื่อนๆ เพราะเป็นเทคนิคง่ายๆ แต่เราจะได้ไข่ดาวที่อร่อย 🤟เพื่อนๆตามมาดูกันเลยนะครับ


😉 วัตถุดิบ
ไข่ไก่
น้ำมันสำหรับทอด 


😋 ขั้นตอนการทำ
- แยกไข่แดงออกมาจากไข่ขาว
- ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจัดๆ โดยใช้น้ำมันดูให้ท่วมไข่เวลาทอด
- เมื่อน้ำมันร้อนใส่ไข่ขาวลงไป ทอดจนมีสีเหลืองกรอบ
- จากนั้นใส่ไข่แดงตามลงไปตรงกลางไข่ขาว กวักน้ำมันขึ้นมาบนหน้าไข่แดงสัก1-2ครั้ง (หลักจากใส่ไข่แดงลงไป ใช้เวลาทอดต่อประมาณ 10-15 วินาที
- จากนั้นตักขึ้นเลย ก็จะได้ไข่ดาว "กรอบ ลาวา" 
ที่น่ากินแล้ว



อยากเห็นภาพชัดๆ รับชมได้จากคลิปนี้เลยนะครับ
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่