1.โขลกเกลือ 2 ช้อนชากระเทียม 4 กลีบ ขมิ้น 1แง่ง หอมแดง 2 หัวให้เข้ากัน พอแหลก นำไปคลุกเครื่องในให้เข้ากัน  2.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ 3.นำเครื่องในลงผัด ให้หอม เริ่มเปลี่ยนสีปรุงรส น้ำปลา 1/2

หมูผัดพริกหยวก🌶️🧄🌿ผัดแบบบ้านๆ เสน่ห์ความหอมของพริกหยวก ✌️🤤😋😃😄😁                 ไม่ได้ทานเมนูนี้นานมากแล้ว ชอบเสน่ห์กลิ่นของพริกหยวก ทำง่ายด้วย ส่วนประกอบก็ไม่ม

เป็นอีกเมนูที่มั่วๆ (เพราะหิว)5555 แต่ก็พอได้ค่ะ อยากกินปลาส้ม มีแต่ไข่ ทำไข่ส้มเระกันค่ะ ทุกคนก็ทำได้ค่ะ มาดูกันค่ะว่าจะไหวมั้ย ไข่ส้ม= ไข่/น้ำปลา /มะนาว / ใช้ไข่สองใบ ใส่น้ำปลา ตามด้วยมะนาว 2 ซีก ค่

เวลาลูกหลายกลับบ้านต่างจังหวัดแถวภาคอีสาน ไปเยี่ยมพ่อแม่ปู่ย่าตายาย และตอนจะกลับลงมาทำงาน ที่ กรุงเทพทุกครั้ง มักจะมีของฝาก จากที่บ้าน เช่น ข้าวสาร ปลาแห้ง ปลาร้า แจ่วบอง คือสำคัญสุด ยายที่บ้านหลายๆคน

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาชวนเพื่อนๆทำ แจ่วบอง หรือ น้ำพริกปลาร้านั้นเองค่ะ คนอีสาน จะรู้จักกับแจ่วบองเป็นอย่างดี แต่คนภาคอื่นๆก็นิยมทานไม่แพ้กัน วันนี้ก็จะมาแนะนำวีธีการทำอย่างละเอียด แต่เป็นสูตรที่ดัดแ

ทำกินง่ายๆ “หมี่กระเทียมกรรเชียงปูพริกเกลือ” ใช้วัตถุดิบเป็นกรรเชียงปูจากตลาดประมงอ่างศิลา หาซื้อได้หลายร้าน น้ำยำหรือน้ำจิ้มซีฟู้ด เรียกพริกเกลือตามที่จันทบุรีเรียก ส่

การทำผัดกะเพราหน่อไม้ดองหมูสับนั้นไม่ยากเลยครับ นี่คือวิธีทำที่คุณสามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ส่วนผสม: 1.หมูสับ 2.หน่อไม้ดอง (ซื้อมาเป็นขวดครับ) 3.ใบกะเพรา  4.กระเทียมสับ  5.พริกสด (ตามชอบ)&nb