แปลงร่าง”กุนเชียง” ให้เป็น 2 เมนูแสนอร่อย ๆ ง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟกับเมนู กุนเชียงผัดไข่ และ กุนเชียงผัดกะเพรา

กระทู้สนทนา

สวัสดีค่ะ วันนี้พัชก็มีเมนูไมโครเวฟมาแบ่งปันกันอีกเช่นเคยค่ะ วันนี้ จะมาแบ่งปันกันถึง 2 เมนูที่ทำจากกุนเชียงนะคะ

กับเมนู

กุนเชียงผัดไข่ไมโครเวฟ VS กุนเชียงผัดกะเพราไมโครเวฟ

พร้อมกันแล้วเราไปดูสวนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ

เริ่มจาก“กุนเชียงผัดไข่ไมโครเวฟ”

ส่วนผสม

กุนเชียง
ไข่ไก่
กระเทียม
น้ำมันพืช
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
ต้นหอมซอย

วิธีทำ

เพื่อน ๆ สามารถดูขั้นตอนอย่างละเอียดได้ทาง YouTube ช่อง Sara-Pat Diary ได้อีกทางนะคะ มีเมนูไมโครเวฟอัพเดรดทุกวันค่ะ

เริ่มจากนำกระทียมโขลกใส่ภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้

ตามด้วยน้ำมันพืช

และไข่ไก่ ยีไข่ไก่เล็กน้อยให้ไข่แดงแตก นำเข้าไมโครเวฟที่ไฟปานกลาง 2 นาที

เมื่อครบเวลา 2 นาที นำไข่ออกมาคนให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่กุนเชียงลงไป

พร้อมปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และต้นหอมซอย คนคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟปานกลางเหมือนเดิม 3 นาที

เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อย

พร้อมเสิร์ฟทานคู่กับข้าวต้ม หรือข้าวสวยร้อน ๆ ก็ฟินค่ะ

..................................................................................

ไม่รอช้ามาต่อกันอีกเมนูเลยค่ะกับ

“กุนเชียงผัดกะเพราไมโครเวฟ”

ส่วนผสม

กุนเชียง
กระเทียม
พริกขี้หนู
พริกชี้ฟ้าซอย
น้ำมันพืช
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
ใบกะเพรา

วิธีทำ

เริ่มจากให้นำพริกกับกระเทียมมาโขลกให้ละเอียด แล้วนำใส่ภาชนtที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้

แล้วตามด้วยน้ำมันพืช นำเข้าไมโครเวฟที่ไฟปานกลาง 2 นาที

เมื่อครบเวลา 2 นาทีก็นำออกมาใส่กุนเชียงลงไป คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟปานกลาง 3 นาที

หลังจากนั้นนำออกมาปรุงรส ด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส

พริกชี้ฟ้าซอย

และใบกะเพรา คนคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ไฟปานกลางเหมือนเดิม 2 นาที

เพียงเท่านี้เราก็ได้กุนเชียงผัดกะเพราแสนอร่อยแล้วค่ะ

พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

แก้ไขข้อความเมื่อ

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

{room_name}