สวัสดีครับ ผมเคย Review ชุดทำผัดไทยกุ้งของ GRAB THAI GO ไปเมื่อครั้งแล้ว ตอนที่ซื้อสินค้าของที่นี่มีหลายตัว อีกตัวที่น่าสนใจและผมอยากมี Review อีกครั้ง คือตัวนี้ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” ครับ 

อย่างที่บอกเป็นคนทำอาหารแค่พอได้ แต่ใจมันรักและผมทานผงชูรสมากๆ ไม่ค่อยได้ ไม่รู้ว่าแพ้หรือเปล่าแต่ถ้ากินผงชูรสเยอะๆ แล้วคอจะแห้งทานน้ำมากครับ

จากที่ทำผัดไทยกุ้งทาน รู้เลยว่าเขาไม่ได้ใส่ผงชูรส เพราะผมทานได้สบายมากคอไม่แห้งครับ  

#กระทู้ที่เคย Review ไป https://ppantip.com/topic/39830503

แพ็คแก็จก็จะรูปแบบคล้ายกันอยู่ในกล่องพลาสติกใส ขนาดถือพอดีมือเหมือนกล่องอาหาร ด้านหน้าก็เหมือนฉลากทั่วไปๆ ทำทานได้กี่คน ไม่ผงชูรส ไม่มีสารกันบูด บราๆๆ

ด้านหลังก็มีส่วนประกอบต่างๆ มีวิธีการทำ แล้วก็ผักกับเนื้อหรืออื่นๆ ที่แนะนำให้ใส่เพิ่มเติม

และที่ชอบสำหรับผมจนต้องบอกอีกครั้ง คือ ตรงที่เขียนว่า Grab Cooking VDO Please visit แล้วก็มี QR Code มันเจ๋งตรงที่พอ Scan QR Code มันก็จะขึ้น Link You tube วิธีการทำอาหารให้เราดูด้วย

 

แกะกล่องออกมามีหลายซอง มีเส้นเล็ก, ซอสต้มยำ, เครื่องต้มยำอบแห้ง, ถั่วลิสงและหอมเจียว เครื่องมาเยอะเหมือนเดิม 

 

 ผมซื้อเพิ่มแค่กุ้ง เห็ดฟาง นม และถั่วงอก แกะและหั่นเตรียมเครื่องให้เรียบร้อย 

 

เริ่มต้นด้วยการลวกเส้นที่มาในกล่องให้นิ่ม แล้วนำมาพักไว้ในชาม

 

ต่อไปทำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว โดยตั้งน้ำใส่เครื่องต้มยำอบแห้ง

 

น้ำเดือดใส่น้ำซอสต้มยำลงไป

  

คนให้เข้ากันเดือดอีกครั้ง ใส่กุ้งและเห็ดฟางลงไป

 

กุ้งและเห็ดฟางสุก ใส่นมลงไป คนให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ

 

นำน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว เทใส่ชามเส้นที่ลวกไว้แล้ว ตกแต่งหน้าตาตามชอบไป หรือโรยด้วยถั่วลิสงและหอมเจียว ก็สามารถรับประทานได้แล้ว ถ้าชอบทานเปรี้ยวก็ใส่มะนาวเพิ่มได้ครับ หรืออื่นๆ ตามชอบ เช่น ถั่วงอกดิบ เป็นอันเสร็จครับ

สำหรับเมนูนี้ผมว่ารสชาติจัดจ้านเลยที่เดียวไม่ต้องปรุงเพิ่ม อยากบอกว่าอาหารกึ่งสำเร็จที่ผมทำนี้ ผมว่าข้อดีคือเตรียมเพียงของสดเท่านั้น อยากได้เนื้อแบบไหน กุ้งตัวใหญ่ขนาดไหน ก็แล้วแต่เรา นอกนั้นเราไม่ต้องเสียเวลามากในการทำ และทำง่าย สะดวก เหมาะสำหรับชีวิตยุคโควิด19 ที่ต้องอยู่บ้านกักเชื้อเพื่อชาติ ซึ่งก็ไม่รู้ว่าจะกลับไปเป็นเหมือนเดิมเมื่อไหร่   มีไว้ติดบ้านก็ดีนะครับ เหมือนมีผู้ช่วยคอยเตรียมเครื่องปรุงไว้พร้อมแล้ว เราก็ทำแบบง่ายๆ ชิลๆ แล้วถ้ามีตัวอื่นๆที่น่าสนใจ ผมจะกลับมา Review ใหม่ครับ

ขอจบรีวิวเพียงเท่านี้ ขอตัวไปกินฝีมือตัวเองก่อนนะครับ....