เมนูลาที่นิยมในอีสาน  1. ลาบหมู ลาบหมูเป็นเมนูยอดนิยมของอีสาน ใช้หมูสับคลุกเคล้ากับเครื่องลาบ เช่น ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และสมุนไพรสด  2.&

เราซื้อดอกงิ้วมาจากตลาดแถวสนามเป้า เพื่อจะทำขนมจีนน้ำเงี้ยว แต่ซื้อมาละแช่น้ำ ละเอาไปต้มในน้ำร้อนอีกรอบ พอตอนต้มน้ำเสร็จ ดอกงิ้วมันมีเห็ดเล็กๆ เกาะอยู่ เหมือนเห็ดหูหนู เราทิ้งไปแล้วแหละ ถ้าคนไม่มองอาจ

สวัสดีกันด้วยนะครับ พอดีวันนี้เมื่อเช้า เห็ดเยื่อไผ่ที่ปลูกเอาไว้ นับมาได้ 53 วัน แล้วมันก็ได้ออกดอก บานกันไป .....ครับใช่คุณอ่านไม่ผิดหรอก ผมมีลงเห็ดเยื่อไผ่ในกระบะ ที่ทำไว้ วันนี้เพิ่งออกได้เพียง

เห็ดแครง (Schizophyllum commune) เป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่ในธรรมชาติแพร่หลายมากที่สุดในโลก เห็ดแครงเพาะได้ด้วยการทำก้อนเชื้อเหมือนเห็ดนางฟ้า-นางรม ใช้เวลาเปิดดอกสองอาทิตย์ก็เก็บดอกเห็ดได้ ประเทศเกาหลี-ญี่ปุ

สวัสดีครับ ทุกคน วันนี้มีสูตรอาหารจีนมาแบ่งปันนะครับ เป็นเมนูที่ผมนั้นชอบๆ ใครจะไม่ชอบล่ะ กับเมนู ที่ขึ้นชื่อว่า หื่อฉี่ หูฉลามเจี๋ยนน้ำแดงงงงงงงง มาเริ่มกันเลยที่... เหมาะสำหรับทานกัน3ที่ วัตถุดิบที

เมนูเปลืองข้าวอีกเมนู ผู้ใหญ่ทานได้เด็กทานดีค่ะ เมนูเบคอนม้วนเห็ดเข็มทอง เป็นได้ทั้งเมนูเรียกน้ำย่อยและเมนูกับข้าวหลัก รสชาตินุ่มนวลไม่จัดจ้าน หอมเนย วันนี้คุณแม่จขกท. ลงมือเข้าครัวเอง มีจขกท. เกาะขอ

มีใครรู้จักเห็ดมิวกี้บ้างครับ แล้วมีใครเคยชิมหรือกินกันบ้างยังเอ่ย รสชาติมันจะเป๋นยังไงน้อ ........ดูท่าจะยังแหะ........ สวัสดีครับทุกคนที่เข้ามาในพันทิป วันนี้ผมมีเห็ดชนิดนึงมาเล่าว่าการลงปลูกเห็ดน