คลิปวีดีโอประกอบการทำ

https://youtu.be/dKyeIc0X_d8

ส่วนประกอบ

ส่วนประกอบ

1.ไข่เยี่ยวม้า  4 ฟอง
2. ขิงดอง
3. คื่นช่าย
4. พริกสด
5. หอมแขก
6. ถั่วคั่ว
7. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

1. นำน้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกสด มาทำการคลุกเคล้ากับน้ำอุ่นพอประมาณ

2.นำถั่วคั่ว หอมแขก ขิงดอง ใส่ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำยำ

3. นำน้ำยำที่ได้ไปเทใส่ลงในไข่เยี้ยวม้าที่เตรียมไว้ในจาน