คำเตือน กระทู้นี้มีคลิป ถ้าไม่ชอบ ผ่านจ้า


สวัสดีครับ วันนี้ เรามีเมนูสุขภาพ รสชาติจี๊ดจ๊าด มาแนะนำกัน  ยำมะม่วงกับปลาซาบะนึ่งนั่นเอง  ไปดูส่วนประกอบกันเลย
ส่วนประกอบ

1.ปลาซาบะล้างให้สะอาดแล้วนึ่งให้สุก 
2.มะม่วงเปรี้ยว ซอยเป็นเส้น ๆ 
3.หอมแดงซอย
4.พริกขี้หนูซอย
5.กุ้งแห้ง อบไมโครเวฟให้กรอบ
6.น้ำปลา
7.น้ำตาลปี๊บ
8.มะนาว (ถ้ามะม่วงไม่เปรี้ยว)
วิธีทำ

1.ขยำเส้นมะม่วงให้นิ่มเพื่อให้สามารถดูดซึ่มเครื่องปรุงได้ดี
2.ใส่น้ำตาลปี๊บ ขยำไปจนน้ำตาลละลาย
3.ใส่น้ำปลา ,หอมแดง,พริกขี้หนูง ขยำ ให้เขากัน แล้วชิมรส ถ้าไม่เปรี้ยวเติมมะนาว 
4.ตักใส่ภาชนะ โรยด้วยกุ้งแห้ง (ใส่ถั่วลิสงคั่วเพิ่มด้วยจะยิ่งอร่อย)
เชิญรับประทานได้จ้า ทานกับข้าวสวยก็ได้ หรือทานคู่กันเล่น ๆ ก็อร่อยสุด ๆ

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิปจ้า ชอบก็ช่วยกดไลค์กดแชร์ กดติดตามด้วยน๊า