วันนี้รามาทำเต้าหู้ผัดกิมจิ จากกิมจิทำเองในแบบฉบับของที่บ้าน ทำง่ายอร่อยมาก กิมจิ (Kimchi) เป็นผักดองเครื่องเคียงดั้งเดิมของเกาหลี เป็นการถนอมอาหารที่เกิดขึ้นในหน้าหนาว   เพรา

ทำ...กิมจิ...แบบไม่ต้องง้อพริกเกาหลี (หากข้อมูลเป็นประโยชน์แชร์ได้ตามสบายคับ) ส่วนผสม... 1. หัวผักกาดขาว 1 กิโลกรัม (ทำเป็นกิมจิแตงกว่าก็ได้) 2. น้ำปล่า 1+1/2 ถ้วยตวง 3. แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วยตวง 4

มินิรีวิว ลองทำกิมจิหัวไชท้าวแบบง่ายๆ ตามช่องยูทูปเบอร์เกาหลี ช่อง Gani ค่ะ วัตถุดิบตามซุปเปอร์ ตามภาพเลยค่ะ เหมือนตอนเราดูเค้ามีใส่น้ำมันงาด้วย เราเลยซื้อมาใส่บ้างค่ะ จะมีหัวไชท้าว เอามาหั่นเป็นแ