🤩 วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอเมนู ย้อนวัย "ผัดกะเพรา สูตรหน้าโรงเรียน" เป็นเมนูที่เชื่อว่าหลายคนต้องได้กิน เลิกเรียนปุ๊ปต้องมาต่อคิวซื้อปั๊บ (ผมเอง555+++) 😁ต้องบอกว่าอร่อยเด็ดไม่แพ้ผัดกะเพราทั่วไปเลยล่ะ 😋เดี๋ยวเราไปดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำกัน ลงทุน100บาท กินได้ 5-6คนเลยนะ


🤩วัตถุดิบ
หมูบดติดมัน ครี่งกิโลกรัม
พริกโขลก
กระเทียมโขลก
ใบกะเพรา
น้ำมันพืช
น้ำตาล
น้ำปลา
ผงปรุงรส


😉ขั้นตอนการทำ
- โขลกพริกและกระเทียมให้ละเอียด
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน ใส่พริกและกระเทียมลงไป ผัดจนหอม
- ใส่หมูบดตามลงไป ผัดคลุกเคล้า ใช้ตะหลิวสับๆผัดกลับไปมาจนหมูสุก
- ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส, น้ำตาล, น้ำปลา ผัดคลุกเคล้าต่อ
- ใส่ใบกะเพราผัดคลุกเคล้า แค่นี้ก็เสร็จแล้ว

😃 (เทคนิคการผัดดูจากคลิปได้เลยนะครับผม)
👇🤟👇🤟👇🤟👇🤟👇🤟👇