ปกติแล้ว ใครเคยสังเกตุบ้างว่า สาลีหิมะ จากจีน เป็นแบบนี้หรือเปล่า เหตุเกิดเมื่อเพื่อนในที่ทำงาน ซื้อสาลีหิมะ จากห้าง ๆ หนึ่งมาไหว้ตอน เทศกาลตรุษจีน ไหว้เสร็จทำการชำแระสาลีเพื่อจะทาน ปรากฏว่า สังเกตุ

ได้สาลีหิมะมาคะ พอผ่าออกมาเนื้อมันไม่ละเอียดและฉ่ำน้ำเหมือนที่เคยกินมา เนื้อจะขรุขระแบบที่เห็น และที่สำคัญเปลือกเหมือนมี2 ชั้น ชั้นนอกเหมือนเปลือกของสาลี่หิมะ ชั้นที่2 ออกสีเหลืองเหมือยสาลีทั่วไป และม

มีโอกาสได้ไปตลาดไท ตั้งใจไปหาซื้อผลไม้มาไว้ทานที่บ้าน เดินไปเดินมาไปเห็นสาลี่หิมะดูสวยน่าทาน แต่ราคาถูกผิดปกติ แพ็คละ 50 บาท เลยลองตัดสินใจซื้อมา พอมาผ่าดูปรากฏว่าเนื้อด้านในเป็นจ้ำๆ สีน้ำตาลทั้งลูก ซ

ส่วนตัวผมเพิ่ง เมื่อก่อน เคยประทับใจ ฟูจิ มาก เพราะกรอบ และหวาน แต่หลังๆ เริ่มเป็นเนื้อทราย จากนั้น ลองพันธุ์แจส ซื้อจาก macro มาลอง แรกๆ ไม่ชอบ เพราะมันเล้ก กลัวเปรี้ยวมาก แต่ลองแล้ว เนื้อแน่น กรอบ