พอดี เมื่อวานซื้อไก่แช่เย็นจากbigC มาครับ แล้วเอามาหมัก(หมักแล้วใส่ถุงพลาสติกเอาไว้)ตั้งแต่เมื่อวาน แล้วใส่ตุ้เย็นช่องปกติ (แพ็คไก่ เขียนว่า ไก่จะหมดอายุ 23มค ครับ)
ถ้าคืนนี้ ( 22มค ) เรายังไม่เอามันไปทอดกิน แต่ เราเอาไปใส่ช่องแช่แข็ง แล้ว วัน หรือ สอง-สามวัน ให้หลัง เราไปเอามันออกมาจากช่องแช่แข็งเพื่อเอามาทาน เวลาที่เราdefrostมันในmicroWave พวกผงหมัก มันจะละลายออกมาจาก ไก่ กลายเป็นน้ำไปหมด หรือเปล่าครับ ?
ไก่หมักรอทอด ถ้าเอาเข้าช่องแช่แข็ง มันจะออกมาใช้ได้อยุ่ไหมครับ
ถ้าคืนนี้ ( 22มค ) เรายังไม่เอามันไปทอดกิน แต่ เราเอาไปใส่ช่องแช่แข็ง แล้ว วัน หรือ สอง-สามวัน ให้หลัง เราไปเอามันออกมาจากช่องแช่แข็งเพื่อเอามาทาน เวลาที่เราdefrostมันในmicroWave พวกผงหมัก มันจะละลายออกมาจาก ไก่ กลายเป็นน้ำไปหมด หรือเปล่าครับ ?