เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาได้มีโอกาสไปเที่ยว Hokkaido กับเพื่อนๆ

เมื่อมาถึง Hokkkaido ความฝันของนักกินทั้งหลายก็นึกถึง เนื้อคุณภาพเยี่ยม มันแทรกนุ่มลิ้น ผักสดๆกรอบๆ นมสดใหม่ สตอบอรี่หวานหอม

ทริปของพวกเราเริ่มจากลงเครื่องจาก สนามบิน Chitose Hokkaido พวกเราเข้าเมืองด้วยรถเช่าจาก Times ขับเข้ามาถึงตัวเมือง Sapporo ถึงกัน

ประมาณเวลา 20.00 น. ซึ่งในฤดูหนาวจะมืดเร็วมาก [ประมาณ 4 โมงเย็น] ร้านอาหารตามทางเริ่มปิด ทางเงียบ

ด้วยความหิว เปิด Google Map เพื่อจะหาร้าน Yakiniku ดีๆสักร้านย่าน Susukino  เอารีวิวดาวเยอะๆ จิ้มมาสักร้าน คงอร่อยทุกร้าน

หลังจากการถกเถียงกัน จึงนำทางเราไปสู้ร้าน  ซึ่งชื่อร้านใน Google Map 焼肉世界チャンピオン 南4条店 

ไม่มีภาษาอังกฤษอยู่เลยจะอร่อยไหมหว่า แต่เหมือนผมผ่านตาในเพจแนะนำท่องเที่ยวมา

ไม่รู้ร้านเดียวกันหรือป่าว ไปลองกันเลย หิวๆอะไรๆก็คงอร่อย มีเลข4 ในชื่อ สงสัย บุฟเนื้อ A4 ไปลองกันเลยดีกว่า 

ที่อยู่ของร้าน  〒064-0804 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jonishi, 4 第5グリーンビル2F

หลังจากที่จอดรถไว้ที่ Parking ใกล้ๆแล้วเดินท่ามกลางอากาศหนาวแรกที่เราได้สัมผัสจาก Sapporo วันนั้นน่าจะประมาณ -4 ได้ บรึ้ยมาก

พอถึงร้าน ร้านจะอยู่บริเวณชั้นสองของตึก มีลิฟท์ตัวเล็กๆที่สามารถขึ้นได้ทีละ 2-3 คน กดชั้น 2 เปิดมาบรรยากาศร้านคล้ายกับร้านเหล้า

เล็กๆ สไตล์ Local มีแต่ชาวญี่ปุ่น จุคนได้ไม่มาก น่าจะ 20 คน ก็เต็มร้านแล้วขนาดว่าดึกแล้วเรายังต้องยืนรอคิวเพราะคนยังเต็ม

ไม่นานก็ถึงคิวของพวกเรา ร้านมีหลายราคา ทั้ง A La Carte ทั้งบุฟเฟ่ พวกเราตกลงกันว่าวันนี้หิวจากการเดินทางไกล

ขอจัดเต็มข้อ บุฟเฟ่ "Premier Course" 6,200 เยน (รวม 6,820 เยนรวมภาษี) / 1 คน 

มีจอ PAD ให้กดเพื่อสั่งอาหาร เมนูมีภาษาอังกฤษ กดสิครับ ด้วยความหิว กดมาแทบทุกอย่าง ฮาๆ สั่งปุ้บไม่นานอาหารก็มา มาไวมาก 

ปล.ในคลอสรวมซอฟดริ้งและชาด้วย **น้ำเมล่อนโซดาทีเด็ดมาก [น้ำสีเขียว]

ปล.น้ำจิ้มเนื้อของทางร้านที่เป็นเกลือผสมกับน้ำมันงาอร่อยมาก

เวปเพจของร้าน
https://r.gnavi.co.jp/plan/h098406/plan-reserve/plan/plan_list


                                              หน้าร้านตอนที่ไปถึงเห็นสัญลักษ์วัวตระหง่านเห็นแต่ไกล


               สั่งปุ้บ พวกซูชิและซาซิมิมาก่อนเลย เป็นการกินซูชิเนื้อดิบครั้งแรกของผม ยึ้ยๆนะแต่ไม่มีกลิ่นกินง่ายละลาย


                                 สลัดผักมีหลายชนิด ทั้งพวกผักผัดน้ำมันงา พวกผักสดกรอบลงตัวมาก


                           ทีเด็ดอีกอย่างคือ ข้าวญี่ปุ่นในซุปสาหร่าย อร่อยมากชอบตัดเลี่ยนดีมาก


ย่างกันไปเพลินๆสั่งเนื้อมาลองเกือบทุกชนิด สลับกับเทสน้ำดื่มที่ให้บริการ มีทั้ง น้ำโคล่า ส้มยูซุ น้ำขิง เมล่อนโซดา ชา ต่างๆ


เนื้อนุ่มย่างพอสะดุ้งไฟใส่ปากฟินที่สุด


พนักงานที่ร้านเป็นกันเองมาก บริการว่องไว น้ำหมดเปนเติม เขาบอกไม่ค่อยเหนคนไทยมาทาน

เผลอแปปเดียวหมดเวลา พนักงานจะมาเตือนว่าจะหมดเวลาให้เป็น ลาสออเด้อ แต่น้ำดื่มยังเติมได้ตลอด

ถือว่าเป็นมื้อแรกหลังจากลงเครื่อง ฟินมาก ถึงแม้ค่าใช้จ่ายจะสูง แต่คุณภาพเนื้อและบริการคุ้ม อร่อยจนวันจะกลับพวกผม

มากินซ้ำกันอีกรอบ พนักงานก็จำกลุ่มพวกเราได้ ใครไปฮอกไกโด ผ่านไปอย่าลืมไปแวะครับ  ร้านไม่ใหญ่มาก 

แต่ได้บรรยากาศดีครับ เนื้อเยี่ยม