ย่าน Susukino ถือเป็นศูนย์รวมของแหล่งบันเทิง ยามราตรี ยามค่ำคืน ของเมือง Sapporo
ผับ บาร์ ร้านอาหาร และ ร้านกินดื่ม มีเรียงรายเต็มไปหมด ซึ่งหากจะว่าไปอาจเปรียบได้กับ
ย่าน Namba ของเมือง Osaka หรือย่าน Sakae ของเมือง Nagoya


ร้านแรกที่จะนำเสนอในคืนนี้คือร้าน Jingisukan Daruma ซึ่งเชื่อว่าหลายๆคนที่เคยไปเยือนเมือง Sapporo
อาจจะมีโอกาสได้ไปลิ้มลองร้านนี้กันมาแล้ว เพราะค่อนข้างมีชื่อเสียงพอสมควร ร้านนี้จะไม่เหมือนร้านปิ้งย่าง
สไตล์ญี่ปุ่นที่เคยพบเห็นทั่วไป  แต่ที่นี่เค้าจะเน้นเนื้อแกะและเป็นสไตล์แบบมองโกล (ตามชื่อเจงกิสข่าน)  

ใน tabelog ร้านนี้ได้คะแนน 3.89 คะแนน เป็นอันดับหนึ่งในบรรดาร้านปิ้งย่างใน Sapporo
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000007/

อะไรเป็นอย่างไร ตามไปดูกันเลยดีกว่า
พิกัดร้านหาไม่ยาก ไม่ไกลจาก Subway นัก


ร้านเป็นร้านเล็กๆ ตอนไปถึงต้องไปนั่งรอคิว สักพักใหญ่ๆ


เริ่มต้นกันด้วยเบียร์สดกันก่อน เบียร์ที่ญี่ปุ่นนี่มันเย็นได้ใจจริงๆ ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ


แน่นอน มาร้านนี้ต้องสั่งเนื้อแกะ มาพร้อมน้ำจิ้ม
พอเค้ามาเสิร์ฟให้ก็จะเอาหอมใหญ่กะต้นหอมญี่ปุ่นวางใส่บนเตาไว้ให้แบบนี้


ผักดอง กับ กิมจิ กินแก้เลี่ยนเพิ่มไฟเบอร์หน่อย


ย่างแต่พอประมาณ ไม่ต้องสุกมากเดี๋ยวจะเหนียว


จิ้มน้ำจิ้ม เค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ
เนื้อแกะก็นุ่มดี กินกับข้าว อร่อยใช้ได้เลย


เรื่องราคาจำไม่ได้เท่าไหร่ แต่ไม่แพงมาก
ใครสนใจ ไปเที่ยว Sapporo ลองไปชิมกันได้