สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทําคุ๊กกี้หน้าแตกค่ะ

ส่วนผสม
1 แป้งสาลีเอนกประสงค์ 240 กรัม
2 ไข่ไก่ 4 ฟอง
3 ผงโกโก้ 120 กรัม
4 นํ้าตาลทราย 350 กรัม
5 กาแฟผง 1 ชต
6 นํ้ามันพืช 120 ml
7 เกลือ 1/2 ชช
8 ผงฟู 2 ชช
9 กลิ่นวนิลลา 2 ชช
10 นํ้าตาลไอซิ่งสําหรับคลุก

วิธีทํา
1 ผสมแป้ง เกลือ และผงฟู พักไว้
2 ปั่นนํ้าตาล และ นํ้ามันพืช
3 ใส่ผงโกโก้ลงไปที่ละน้อยปั่นพอเข้ากัน



3 ใส่ไข่ที่ละฟอง ปั่นให้เข้ากัน
4 ใส่กาแฟ และ วนิลลา ปั่นต่อ



5 ใส่แป้ง ปั่นจนเข้ากัน จะได้เนื้อเหลวพอประมาณ
6 นําเข้าช่องแข็ง 4 ชม เป็นอย่างตํ่า


7 เสร็จแล้วปั้นเป็นก้อนขนาดพอเหมาะ
8 คลุกนําตาลไอซิ่งให้ทั่ว
9นําเข้าอบ 175-180 c 12 -18 นาที






ดูวิธีทํา

สามารถดูสูตรและวิธีทําอื่นๆ ได้ที่

[youtube]https://www.youtube.com/channel/UCTWXj-UvXBjUDA1IpyifRcQ[/youtube]