สวัสดีครับทุกท่าน กลับมาพบกับผม The Heat กันอีกครั้งหลังห่างหายไปนาน ช่วงนี้ชีวิตค่อนข้างยุ่งเหยิงเลยไม่ค่อยได้ว่างมารีวิวสักเท่าไหร่
ตอนนี้เริ่มจะมีเวลาบ้างแล้วเลยรีบมารีวิวร้านที่ผมเคยไปกินมาเมื่อไม่นานมานี้ ซึ่งก็เป็นร้านอาหารแนว ไก่ทอดบอนชอนของเกาหลี มีชื่อว่า
"Num Num Korean Streetfood" ตั้งอยู่ในห้าง สยามสแควร์วัน ซึ่งก็เป็นย่านที่ขึ้นชื่อเรื่องร้านอาหารแนวบุฟเฟ่ต์อยู่แล้ว 
จัดเนื้อต้มเนื้อย่างมาเยอะ วันนี่เลยมาลองแบบทอดกันสักหน่อย 



ร้านนี้จะมีทั้งหมด 3 ราคา คือ 199 กินได้แค่พวกไก่ทอดอย่างเดียว 299 จะมีหม้อไฟเกาหลีให้กินด้วย และ 399 มีพวกกุ้งและชีสให้กินเพิ่ม 
ทุกเรตราคา มีคิดค่า VAT และ ชาร์จ และน้ำดื่มรีฟิลต่างหากทั้งหมด บวกเยอะขนาดนี้ ผมขอจัดแบบ 199 ก่อนก็แล้วกัน เซฟๆกระเป๋าตังค์ไว้



เข้ามาในร้านค่อนข้างจะมืดและร้อนพอสมควร และที่สำคัญ คนน้อยมาก ขนาดว่ามาถึงเวลาเที่ยงเศษๆนะ เงียบสนิท แม้พนักงานต้อนรับยังไม่มี
จนมีสะดุดใจสักพักเหมือนกันว่าร้านเปิดรึเปล่าวะ ก็ต้องใช้เวลาสักพักว่าจะมีคนออกมารับออเดอร์



หลังจากสั่งออเดอร์ไปแล้ว (ในแผ่นสั่งอาหารจะมีให้เลือกชนิดและรสชาติของไก่ว่าจะกินส่วนไหนและเคลือบด้วยซอสรสอะไร)
ก็สั่งน้ำมาดื่มตาม น้ำรีฟิลมีพวกชาเขียวเย็น และน้ำเก๊กฮวย เท่านั้นเอง ก็แก้กระหายได้นะ ส่วนซองเล็กๆที่อยู่ด้านข้างแก้วน้ำนี้ก็คือ
ถุงมือพลาสติกสำหรับใส่เวลาแกะไก่กินนั่นเอง ส่วนตัวผมแล้ว ไม่จำเป็นต้องใช้ฮะ กินไก่ทั้งทีมันต้อง จกด้วยมือเปล่านี่แหละถึงใจที่สุด



ไก่ทอดร้อนๆพร้อมเสิร์ฟลงกระเพาะแล้วค้าบ



ของแกล้มไก่ตามมาติดๆ สำหรับข้าวเหนียวของที่นี่ ติดกันเป็นก้อนยังกับข้าวต้มมัด แถมร้อนจนแทบลวก เวลากินต้องค่อยๆเล็มๆเอานะ
ส่วนกิมจิกับไชเท้า ก็เปรี้ยวกรอบ แกล้มไก่ได้ดี เสริมความเป็นร้านอาหารเกาหลีไปอีก



หยิบออกมารีวิวทีละชิ้น เริ่มจากไก่ไร้กระดูก 
ไม้ข้างซ้าย เป็นแบบเผ็ดกลาง เนื้อขาวและนุ่มในระดับนึง แป้งกรอบเหมือนคุกกี้ รสเผ็ดๆหวานๆแบบผงมาม่า
ส่วนไม้ขวา เเบบเผ็ดมาก รสชาติ เปรี้ยวหวานอมเผ็ด เเบบไก่แซ่บKFC เด๊ะ แต่กินๆไป รู้สึกเผ็ดน้อยกว่าแบบกลางซะงั้น สงสัยลิ้นชารึเปล่า



รีวิวแบบมีกระดูกกันบ้าง โดยทั้งแบบปีกบนกับปีกกลาง จะรสชาติเหมือนกัน ความนิ่มและชุ่มฉ่ำของเนื้อเหมือนกันหมด แต่รสชาติและความกรอบ
ของซอสจะต่างกัน โดยรสหวาน แป้งค่อนข้างกรอบ เนื้อนุ่มอร่อย ซอสหวานกำลังดี
รสกระเทียม ได้รสชาติกระเทียมจางๆ แทบไม่ต่างจากไก่ทอดธรรมดา
และรสสุดท้ายแบบเทอริยากิ หวานหอมซอสเทริยากิ พอสมควร โดยสรุปแล้ว ซอสหวานดีงามสุด



นอกจากไก่ก็มีปลาทอดให้กินสำหรับโปร 199++  รสกระเทียม แป้งรสชาติเฉยๆ กรอบไม่มาก ปลานิ่มไปเหมือนไม่สุกดี
รสหวาน แป้งกรอบขึ้นมานิดแต่รสซอสหวานไปไม่เข้ากับปลา
และเผ็ดกลาง เหมือนแบบหวานแค่เผ็ดขึ้นมาหน่อย ก็ยังไม่เวิร์ค ยังไงซะมาร้านไก่ทอดก็คงต้องกินไก่ทอดนั่นแหละมั้ง 

รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****
ไก่ทอดปรุงและทอดได้โอเคอยู่ กรอบกรุบกรับเพลินปาก แม้จะร้อนไปเสียหน่อยก็ตาม ถือว่าผ่านอยู่สำหรับไก่ทอดของร้านนี้
ขณะที่ปลาทอดทำมาได้ไม่โอเคเท่าไหร่ บางชิ้นเหมือนยังไม่สุกดี และปรุงไม่เข้าเนื้อ 

หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : ปีกไก่หวาน
เนื้อนุ่มขาว แป้งทอดมากรอบและหอม ซอสที่ราดมาคู่กับไก่เข้ากันได้ดี เมื่อเทียบกับรสชาติอื่นๆ

จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : ปลาทอดหวาน
แม้ว่าแป้งจะกรอบเกือบจะสู้ของเนื้อไก่ได้ แต่รสชาติของซอสกับเนื้อปลาตีกันจนนัวไปหมด 

บรรยากาศในร้าน : ***
ร้านมืดและคับแคบ แถมแอร์ยังไม่เย็นอีก นั่งกินแบบอึดอัดพอควรเลย ขนาดว่าทั้งร้านมีผมนั่งกินแค่คนเดียวนะ

การบริการ : **
พนักงานเฉื่อยแฉะและไร้ซึ่งความเป็นนักบริการอย่างมาก ปล่อยให้รอเก้อหน้าร้านตั้งนาน รับออเดอร์ช้า ตั้งแต่ครั้งแรก ครั้งสอง พอมาครั้งสุดท้าย 
หลุดออเดอร์หายต๋อมไปเลย จนหมดอารมณ์สั่งต่อ เรียกเช็คบิลยังจะช้าอีก เหมือนเคยเห็นในรีวิวเก่าๆของท่านอื่นก็มีติเรื่องนี้เหมือนกัน
ไม่คิดจะพัฒนาเลยรึไงนะ

ความหลากหลาย : ***
จัดว่าน้อยอยู่นะ สำหรับ 199 มีแค่ไก่ทอดกับปลาทอด เเค่นั้นเอง ที่จริงก็อยากจะลองรีวิวแบบเต็มๆนะ แต่อารมณ์วันนั้นผมอยากแต่ไก่ทอด เลยไม่ได้จัด

ราคา : ***1/2
ถือว่าค่อนข้างจะสูงนิดหน่อย ถ้าตัดค่า ชาร์จ ไปนี่ จะยุติธรรมต่อผู้กินมากมายเพราะบริการได้....นะ ไม่ขอพูดละกัน นิยามเอาเอง

ความคุ้มค่า : ***1/2

ถ้าเน้นไปนั่งกินแต่ไก่ก็อาจจะคุ้มอยู่ แต่ขอแนะนำว่าสั่งโครมเดียวหลายชิ้นไปเลย เพราะถึงแม้ว่าพนักงานจะรับออเดอร์เร็วขึ้น แต่ระยะเวลาในการทอด
แต่ละครั้งนั้นก็นานโขอยู่เหมือนกัน และอีกอย่างหนึ่งที่ผมอยากจะบอกก็คือ ผมไม่แน่ใจว่าร้านนี้มีสาขาอื่นไหมนะ แต่ถ้ามี ก็ลองไปที่อื่นดูครับ
เจอบริการแบบนี้แล้วถ้าในช่วงคนเข้าเยอะๆด้วยนี่คงจะไม่อิ่มท้องเป็นแน่

ภาพรวม : ***

และนั่นก็คือการรีวิวอาหารร้าน Num Num Korean Streetfood สาขา สยามสแควร์วัน ครับ ท่านผู้อ่านมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับอาหารร้านนี้
หรือจะแนะนำติชมอะไร ก็แสดงความเห็นกันมาได้ สำหรับวันนี้ ผมขอลาไปก่อน แล้วพบกันไหมขอรับ