1.เคยซื้อกุ้งแห้งมาทำ น้ำปลาหวาน แต่กุ้งแข็งโป๊กมาก ต้มแล้วก็ยังแข็ง เลยคิดว่าน่าจะซื้อผิดประเภท หรือ ทำผิดขั้นตอนอะไรหรือเปล่าคะ
2.แล้วกุ้งแห้งตัวจิ๋วๆ ที่ใส่ใน ยำมะม่วง เป็นกุ้งแบบไหนคะ ซื้อมา เอามาใส่ยำได้เลยไหม หรือต้องทำอะไรก่อน
ต้องล้าง ลวก ปั่น บด ทุ่บ อะไรงี้ ไหม ทำอาหารไม่เป็นค่ะ แต่อยากทำกินเอง
3. ยำมะม่วง ใช้น้ำเชื่อมอะไรคะ
กุ้งแห้งมีกี่แบบ??
2.แล้วกุ้งแห้งตัวจิ๋วๆ ที่ใส่ใน ยำมะม่วง เป็นกุ้งแบบไหนคะ ซื้อมา เอามาใส่ยำได้เลยไหม หรือต้องทำอะไรก่อน
ต้องล้าง ลวก ปั่น บด ทุ่บ อะไรงี้ ไหม ทำอาหารไม่เป็นค่ะ แต่อยากทำกินเอง
3. ยำมะม่วง ใช้น้ำเชื่อมอะไรคะ