ร้าน “อุดม ซีฟู้ด” สาขาเทียนทะเล อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ ขับรถประมาณ 1 ชั่วโมงนิดๆ ขับรถมาทางเส้นพระราม2 - บางขุนเทียนชายทะเลก็ถึงแล้วค่ะ สังเกตร้านได้ง่ายมาก ๆ เพราะตัวร้านเหมือนเป็นบ้านหลังใหญ่สีขาวเด่นสะดุดตา มีที่จอดรถอยู่บริเวณหน้าร้านมีเจ้าหน้าที่คอยอำนวยความสะดวกโบกรถให้  เข้าไปในร้านจะเจอกับบริเวณที่นั่ง โต๊ะ มากมาย มีมุมริมน้ำมีพื้นที่สำหรับน้องหนูๆๆได้วิ่งเล่นสนุก ของเล่นมากมาย  หรือจะหลบร้อนไปนั่งห้องแอร์ก็ได้เช่นกัน การตกแต่งก็ทะเลสุดๆๆเข้ากับบรรยากาศเหมือนนั่งทางอาหารทานข้าวอยู่บนเรือ กลางทะเล (มีความมโนเก่ง) แต่ใครได้ไปจะบอกนึกถึงจี้แน่นอน
ลมเย็นๆ เพลงเบาๆๆ โอ๊ยฟิน

ภาพบรรยากาศในร้าน

หลังจากพาทัวร์ชมร้านทัวแล้ว ก็ได้เวลาที่เรารอคอยท้องร้องหิวปู หิวกุ้ง หิวปลา ขอหอยด้วยน๊า มาร้านอุดมซีฟู๊ด ก็ขอยกของทะเลขึ้นบกกันหน่อย....
เมนูก็อลังการเวอร์วัง มาก จี้คิดว่าเป็นอัลบั้มแกลอรี่ ของใครหรือเปล่าเมนูที่จี้เลือกทานวันนี้คือ ปลากระพงราดซอสมะขาม หอยแครงลวกแกงเขียวหวานเนื้อปูก้อน ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว ปลาหมึกย่าง กุ้งผัดพริกเกลือและส้มตำกุ้งสดวาซาบิ

อาหารที่สั่งก็มาแล้วรอไม่นานค่ะ ที่สั่งไป 7อย่าง รอ 10 – 20 นาที อาหารทั้งหมดทยอยมาเลื่อยๆๆค่ะ จานแรกมาก็อยากชิมแต่ด้วยความอยากทานทุกเมนูพร้อมกันเลยนั่งรอ กลืนน้ำลายไปก่อน 55555555 มาถึงเวลาที่เรารอคอยไปค่ะ จี้จะพาไปแนะนำแต่ละเมนูให้ลึกซึ้ง

มาเริ่มที่จานแรกกันเลย กับเมนู “กุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ” (จานนี้กุ้งแม่น้ำครึ่งโล ราคา 399 บาท) พริกและกระเทียมที่โรยหน้ามามีความหอม กรอบๆ เคี้ยวเพลิน อร่อยทานคู่กับกุ้งแม่น้ำตัวๆมีความเข้ากุ้งมาก กุ้งมีความสดทำให้เวลาทานมีความหวานของเนื้อกุ้ง

เมนูที่ 2 ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว (ราคา 250 บาท) เริ่มชิมน้ำซุปก่อนเลย ซดได้..........อือฮือ ร้อน555555 ลืมเป่า เอาใหม่ๆๆกลิ่นหอมมากชวนน้ำลายไหล  
น้ำซุป  รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวอมหวาน และมีรสเผ็ดนิดๆๆ พอให้รู้รสชาติพริกได้รู้สึกพอเหงื่อซึมตามไรผมแบบสวยๆมาชิมปลาหมึกกันบาง ไข่เต็มตัว ไข่แน่นๆๆ ปลาหมึกไม่มีกลิ่นคาว ไม่เหนียว พอทานคู่กับซุปที่นึ่งมาด้วยกัน ซะใจสุด ความอร่อยที่ลงตัว

เมนูต่อมาเป็นเมนูที่ 3 กับเมนูส้มตำวาซาบิกุ้งสด (ราคา 150 บาท)ส้มตำยั่วๆๆมาแล้วจร้า ก่อนทานคิดว่าวาซาบิต้องขึ้นจมูกแน่ๆๆ ทำใจแปป
ขอลองชิมมะละกอหนึ่งเส้น ยังๆๆไม่รู้สึก งั้นขอทานทั้งคำเลยแล้วกันรสชาติส้มตำไทยใส่วาซาบิ จะได้กลิ่นวาซาบิที่เข้มข้นแต่ไม่ทำให้ขึ้นจมูก
ทำให้เรารู้สึกจี๊ดจ้าดดด กุ้งสด ตัวใหญ่มากๆๆๆๆ สดจริง อร่อยเป็นความแปลกใหม่ที่ลงตัวสำหรับจี้และเพื่อนเพราะไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน
แต่ความอร่อยยกนิ้วให้เลยค่ะ เมนูนี้ใครมาต้องสั่ง

มาต่อกันด้วยเมนูที่ 4 แกงเขียวหวานเนื้อปูก้อน (ราคา 350 บาท)เป็นรสชาติแกงเขียวหวานเหมือนทานในห้างคือจะไม่ได้รสจัดมาก รสชาติกลางๆๆ แต่มีความหอมของเครื่องแกงและความมันความข้นของกะทิ ส่วนเนื้อปูก้อน เขาก็ไม่ได้ใส่แบบเป็น Gimmick มานะจ๊ะเนื้อปูก้อนโตๆๆๆ เห็นแล้วหู้ยยยย ขอข้าวสวยด้วยค่ะเมนูนี้ก็เป็นเมนูที่บอกเลยว่าใครอยากทานปู แต่ขี้เกลียดแกะ เมนูนี้ก็ผ่านอยู่น๊า

มาต่อกันด้วยเมนูย่างๆๆกันบ้างดีกว่า กับเมนูที่ 5 เมนูปลาหมึกย่าง(ราคา 250 บาท) ปลาหมึกย่างมาแล้วจร้า ปลาหมึกตัวใหญ่ๆๆ ย่างหอมๆ กรุบๆข้างนอก
นุ่มข้างใน มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด 2 สี สีเขียวจะเป็นน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่เน้นไปทานเปรี๊ยว เผ็ด สีแดงจะเน้นไปทางหวาน เผ็ด แนะนำให้ผสมกันเลยค่ะ ทุกอย่างจะลงตัวเอง แค่ปลาหมึกตัวใหญ่ ไม่เหนียวก็คุ้มแล้วค่ะ

เมนูต่อมา เมนูหอยๆๆ กับหอยแครงลวก (ราคา 180 บาท)ความสุกบอกพนักงานได้น๊าจี้ชอบสุกๆๆเลยค่ะ ไม่เน้นเบือดสาดดดด กลัว ฮาๆๆๆๆ หอยเเครงสดมากก ไม่เหนียว ไม่คาว ตัวใหญ่ !!!เพราะเป็นคนชอบหอยแครงอยู่แล้วด้วย มาเจอแบบนี้ฟินสุดน้ำจิ้มรสชาติเดียวกับปลาหมึกย่างเลยค่ะจิ้มกับหอย ฉ่ำๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ มาก หอยหวาน น้ำจิ้มเด็ด

เมนูสุดท้าย ปิดท้ายกันด้วยเมนูปลากระพงซอสมะขาม (ราคา 390 บาท) ปลากระพงตัวใหญ่มากปกติจะทานแต่ปลากระพงทอดน้ำปลา แต่อยากลองเปลี่ยนบ้างเลยเลือกเมนูนี้ดูไม่เสียใจเลยยยยย อร่อย เนื้อปลาแน่ๆ หอมๆๆ ทอดได้กรอบมากๆยิ่งน้ำซอสมะขามที่ราดมา มีความเปรี้ยวหวายกำลังดี เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไปร้านอุดมซีฟู้ดแล้วต้องสั่งมาลองรับรองไม่ผิดหวังแน่นอน

ครบแล้วกับเมนู กุ้ง หอย ปู ปลา ใครอยากทานอาหารทะเลสดๆๆก็ต้องนึกถึงร้านอุดมซีซู๊ด สาขาเทียนทะเล ขอทวนเมนูวันนี้ที่เราสั่งไป มากัน 3 คน มีอะไรบ้าง 1.ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว 2.แกงเขียวหวานเนื้อปูก้อน 3.สำตำวาซาบิกุ้งสด 4.กุ้งแม่น้ำผัดพริกเกลือ 5.ปลาหมึกย่าง 6.ปลากระพงราดซอสมะขาม 7.หอยแครงลวกค่าเสียหายทั้งหมด 2,079 บาท รสชาติโดยรวมจะกลางๆๆ ไม่ได้จัดจ้านเกินไป สามารถทานได้ทุกคน วัตถุดิบมีความสดให้เยอะ บรรยากาศร้านดี้ดี เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย ทุกกลุ่ม การบริการพนักงานใส่ใจมากและที่สำคัญแต่ละเมนูไม่ต้องรอนานค่ะ แต่ถ้าช่วงวันหยุดยาวก็ต้องทำใจกันเนอะทุกร้านและ อย่าลืมไปชิมแล้วมาเล่าสู่กันฟังนะค่ะ สำหรับวันนี้สวัสดีค่า