สวัสดีชาวพันทิปกันอีกครั้งนะครับ เชื่อว่าหลายคนคงจะเคยได้ลองบุฟเฟ่ต์จำพวกปิ้งย่างและชีสกันมาบ้างแล้ว สำหรับวันนี้ผมจะพาทุกท่านไปชม
ร้านปิ้งย่างชีส ที่มีชื่อว่า James Cheese ที่จริงแล้วร้านนี้เขามีทั้งชาบูและปิ้งย่างนะ แต่ถ้าจะว่ากันแล้ว ถ้ามากินร้านนี้ ก็ต้องเลือกแบบปิ้งย่างครับ
ถึงจะคุ้ม  ก็เพราะเมนูจุดขายของร้านนี้ คือ ซี่โครงหมูย่างพร้อมด้วยชีสเยิ้มๆเต็มกระทะ นี่แหละ 
จะชวนน่ารับประทานแค่ไหนไปพิสูจน์พร้อมกันเลย


วันนี้ผมมาใช้บริการที่ สาขา เซ็นทรัลเวิร์ล ครับ ตั้งอยู่บริเวณชั้น 5 ฝั่งใกล้ๆกับห้าง ZEN ติดกับร้าน MK Gold 


ภายในร้านจัดว่ากว้างขวาง ผนังตกแต่งด้วยอิฐมอญทาเป็นลวดลายต่างๆ สวยทีเดียว


ทางร้านจะมี 2 เรตราคาครับ นั่นคือ 459 กับ 559 ซึ่ง 459 ที่ผมจะมาโดนในวันนี้ก็จะมี ซี่โครงหมู ไก่ และซีฟู้ดกับเครื่องเคียงเล็กๆน้อยๆ 
ถ้า 559 จะมีพวกเนื้อเพิ่มเข้ามา สำหรับราคาเหล่านี้ Net เรียบร้อยแล้ว แต่น้ำจ่ายแยกต่างหากครับ ซึ่งก็มีทั้งรีฟิลและแยกเป็นขวด


พนักงานเอาใบออเดอร์มาให้กาอย่างไว ตามมาติดๆด้วย อุปกรณ์สำหรับออกศึกในครั้งนี้


เหล่าน้ำจิ้มเครื่องปรุงต่างๆก็ตามมาด้วย


นั่งรอไม่นานนัก อาหารก็มาเสิร์ฟแล้ว พร้อมเตาซึ่งมากับซี่โครงหมูย่างสุกสำเร็จและชีสที่โปะมาอย่างจุใจ


มาดู เมนู ซิกเนเจอร์ของร้านกันใกล้ๆ ซี่โครงหมูนี่ผมสั่งมา 2 รสครับ คือ แบบบาร์บีคิวและแบบเกาหลี ลักษณะภายนอกก็ไม่ค่อยต่างกันนัก 
เเต่เมื่อชิมแล้วก็พอแบ่งได้ แบบเกาหลีจะรสชาติหวานเข้มปนเผ็ดเล็กน้อย ส่วนบาร์บีคิว จะหวานกว่าเกาหลี และไม่เผ็ด 
ทั้งสองชิ้นเนื้อสัมผัสนุ่มลิ้นและหอมเนื้อย่างพอสมควร ส่วนชีสของที่นี่ มันปนเค็มเล็กน้อย ที่สำคัญเลยคือยืดยาวสุดๆ


วิธีกินก็ ย่างชีสในกระทะจนกระทั่งมีเหลวเดือดปุดๆ แล้วเอาตะเกียบคีบขึ้นมาพันรอบเนื้อหมู เท่านี้ก็ยัดเข้าปากไป อร่อยยย


มาดูอย่างอื่นกันบ้าง สันคอเกาหลี  เนื้อนุ่มใช้ได้ แต่ปรุงรสค่อนข้างอ่อน


หมูสามชั้นเกาหลี ก็เหมือนเดิม ปรุงรสอ่อนไปอีกละ แทบไม่รู้สึกถึงความมีอยู่ของซอสหมักเกาหลีเลย คุณภาพเนื้อยังใช้ได้ พอให้อภัย

ที่จริง มีหมูสันคอพริกไทย กับ สามชั้นพริกไทยมาด้วย แต่พนักงานเสิร์ฟ เอาลงเตาไปก่อนหน้านั้นแล้วถ่ายไม่ทันครับ xD
สำหรับรสชาติของเนื้อทั้งสองนั้น ก็นุ่มและเข้มข้นถึงเนื้อหมูย่างจุใจ นับได้ว่าดูดีมีชาติตระกูลกว่าแบบซอสเกาหลีเยอะ


เหล่าอาหารทะเล มัดรวมกันมาเลย โดยรวมถือว่าไม่น่าประทับใจนัก เรามาชำแหละกันทีละอย่างเลยดีกว่า
กุ้งนั้น หวานใช้ได้ เพียงแต่ตัวเล็กไปหน่อย ทำให้แกะยาก
หมึกขาว เนื้อไม่เหนียวเท่าไหร่ ออกนิ่มๆ 
หอยแมลงภู่ ก็ไม่คาวมาก แต่เนื้อร่วนไปหน่อย ไม่ค่อยเวิร์ค
ปลาดอลี่ อันนี้ แข็งๆจืดๆ ขนาดกินคู่กับน้ำจิ้มยังไร้รสชาติ


เอาโยนลงกระทะไปหมดนี่เลย แต่ย่างไปย่างมา รู้สึกข้าวโพดที่มากับชีสจะเยอะไปนะ...


แว้บมาที่ของทานเล็กกันบ้าง มันฝรั่งทอด ถือว่าทอดมาได้ดี กรอบนอกนุ่มใน แต่ไม่ถึงกับร่วนมากนะ ส่วนผงชีส รสจัดจนเกินไป แถมแห้งมากด้วย


เกี๊ยวซ่า ทอดมาดูบวมๆหงิกๆไงไม่รู้ แต่แป้งก็กรอบกำลังดี ไส้ในเป็นกะหล่ำ อร่อยกลมกล่อม ผ่านแบบหวุดหวิด


แม๊คกับชีส อันนี้ เย็นชืดมากเลย ชีสเป็นน้ำๆเหมือนซุป แป้งก็แข็งกระด้าง เอาลงไปผัดในกระทะหวังจะให้ร้อนขึ้นมาหน่อยก็ไม่ช่วย
จานนี้บอกเลยครับว่าเฟลสุดๆ


กุ้งทอดกับปลาทอด สีสันน่ากินเชียว รสชาติน่าปลื้มเหมือนรูปลักษณ์ไหม ปรากฎว่าก็ไม่เท่าไหร่นะ..
กุ้ง แป้งกรอบใช้ได้แต่เนื้อกุ้งแทบไม่มี  ส่วนปลาคอ่ยดีขึ้นมาหน่อย เพราะไส้ในเป็นเนื้อปลาสับ แม้ไม่ร่วนมาก แต่ก็ยังดีกว่าปลาบดละนะ


กุ้งทอดที่มีแต่แป้งนี้ เอามาจิ้มกินกับชีสซะเลย รสชาติก็ยังเข้ากันดีอยู่


ตบท้ายมื้อนี้ด้วย น้ำแข็งไสถั่วแดงครับ ถั่วนั้นหวานเจี๊ยบแต่เนื้อละเอียดดี 

รีวิวสรุป
รสชาติอาหาร : ****
เมนูจำพวกเนื้อนั้นคุณภาพค่อนข้างดี ของทอดก็มีดีบ้างแย่บ้างประปราย จุดด้อยของร้านนี้เห็นจะเป็นการปรุงรสชาตินะ เพราะถ้าไม่เข้มไปก็อ่อนไปจนจืด
โดยเฉพาะอาหารทะเลนี่คุณภาพอย่างดรอปเลย แต่ทุกสิ่งทุกอย่างมันดูดีขึ้นมาได้ เพราะมีชีสที่คุณภาพดีกับซี่โครงหมูที่เป็นหน้าตาของร้านได้
ก็นับว่า จุดขายช่วยชีวิตโดยแท้

หม้ออร่อยสุดกิ๊ง (อาหารที่อร่อยมากที่สุดในการรีวิว) : หมูสามชั้นหมักพริกไทย
ซี่โครงหมูแม้จะจัดว่าอร่อย เพราะเนื้อนุ่ม แต่การปรุงรสผมว่าค่อนข้างจะจัดจ้านไปนิดนะ ต้องกินกับชีสถึงจะดับเลี่ยนความหวานลงไปได้ แต่
สามชั้นนี่คือ ย่างกินเฉยๆก็ยังอร่อยได้ไม่เลี่ยน แถมเนื้อก็นุ่มปรุงมาได้ลงตัวที่สุด

จานนี้ไม่ว้าว (อาหารที่อร่อยน้อยที่สุดในการรีวิว) : แม๊คแอนด์ชีส
ไม่แน่ใจว่าคนปรุงนี่ตอนทำได้เสด็จน้ำออกจากเส้นแป้งหมดรึยัง เพราะเสิร์ฟมานี่ น้ำเยิ้มมาเชียว และเส้นแข็งมากด้วย
เสิร์ฟเร็วแต่ของยังปรุงไม่เรียบร้อยแบบนี้ก็ไม่ไหวนะ

บรรยากาศในร้าน : *****
เรื่องคะแนนการจัดร้านและความน่านั่งนั้น ผมคงให้ไปเต็มๆ 5 ดาวล่ะครับ จำนวนที่นั่งเยอะ ร้านตกแต่งได้สวย แสงสว่างพอเพียง
และโต๊ะก็กว้างวางอะไรได้สะดวกดี

การบริการ : ****1/2
ต้อนรับดี เสิร์ฟไว แต่ตอนคิดเงินดันหายจ้อยซะงั้น 

ความหลากหลาย : ****1/2
อย่างที่เรียนให้ทราบไป สำหรับร้านนี้ นอกจากจะมีแบบปิ้งย่างแล้ว ยังมีแบบจิ้มจุ่มให้ได้ลองกันด้วย แถมแต่ละอย่างก็มี 2 เรตราคาอีก
เรียกได้ว่า สามารถเลือกกินอาหารกันได้มากตามสะดวก

ราคา : ****
คุณภาพอาหาร การบริการ ก็จัดได้ว่าโอเคนะ ในราคา 459 แต่สำหรับราคา 559 แล้วของมีเพิ่มเข้ามาจากเดิมเล็กน้อย อาจจะแอบแพงไปหน่อย
แล้วก็นะ ไหนๆก็ราคาเกิน 400 ขึ้นไปแล้ว น่าจะรวมน้ำเข้าไปในบุฟเฟ่ต์ไปเลยนะ

ความคุ้มค่า : ****1/2
สำหรับร้านนี้ก็ถือว่าคุ้มค่าพอสมควร ถ้าใครที่จะเน้นมากินชีสกับซี่โครงย่างร้อนๆ ก็มาโดนกันได้เลยครับ แต่เน้นสั่งพวกเนื้ออย่างเดียวพอ
ของทานเล่นไม่ต้องก็ได้

ภาพรวม : ****

และนั่นก็คือการรีวิวอาหารของร้าน เจมส์ ชีส สาขา เซ็นทรัลเวิร์ล นะครับ ท่านผู้ชมคิดเห็นอย่างไรกับรสชาติ คุณภาพ และการบริการ
ของร้านนี้ ก็มาแสดงความคิดเห็นกันได้ สำหรับร้านต่อไปที่ผมจะไปกินและรีวิวให้ท่านผู้อ่านได้ชมนั้นจะเป็นร้านไหน ก็คอยติดตามกันนะครับ

สำหรับวันนี้ขอตัวไปก่อน บ๊ายบายครับ