วันนี้ได้ตัวสาวน้อยหน้าเต้าหู้มาร่วมวง เลยคุมโทนพามากิน “เต้าหู้เย็นถังยี่” ขนมหวานสุขภาพดีชื่อดัง ที่นอกจากความสดชื่นของเต้าหู้เย็นแล้ว อยากให้ทุกคนลองมองไปยังรอยยิ้มที่สดใส รอยยิ้มที่ผ่านการแปรงฟันมาแล้วอย่างดี


ละสายตาจากตัวประกอบมาที่เต้าหู้สูตรไต้หวัน


ถ้วยแรก “เต้าหู้เย็นนมสด” ตัวเต้าหู้ขาวเนียนหอมกลิ่นนมบั้งเป็นลายหลังเต่า รายล้อมผลหมากรากไม้หรือธัญพืชได้ตามใจ ภายในถ้วยรองด้วยน้ำแข็งไสช่วยดับความหื่นกระหายของหวานได้ชะงัก


อีกถ้วยเป็น “เต้าหู้เย็นโกโก้” รสหวานขึ้นเล็กน้อยและหอมกลิ่นโกโก้เหลือเกิน ทุกก้อนเต้าหู้รสละมุนหอมตามรสชาติที่เลือก เนื้อหยุ่นๆ เด้งๆ คล้ายพุดดิ้งเนื้อเนียนที่ไม่มีกลิ่นอับชื้นหรือหืนเต้าหู้


ผมใช้ช้อนลูบไล้ไปบนพื้นผิว ลื่นไหลไปตามซอกรอยบั้งของก้อนเต้าหู้ ก่อนจะตักกินพร้อมเปลี่ยนรสชาติไปตามเครื่องเคียงแต่ละคำ
สาวน้อยของเราไม่ยิ้มอีกแล้วเพราะเศษถั่วแดงติดฟัน


ร้านเต้าหู้เย็นถังยี่อยู่ในหมู่บ้านธนินทร ซอยวิภาวดี 35 ดอนเมือง
.
สามารถติดตามกันได้ที่นี่อีกช่องทางครับ https://www.facebook.com/aahaankon/