สวัสดีชาวก้นครัวค่ะ
ปัญหาของคนชอบเค้ก แต่ไม่มีเตาอบ
คนอื่นๆแก้ปัญาหากันยังไงบ้างค่ะ
คือชอบกินเค้กแต่ยังไม่กล้าซื้อเตาอบ
วันนี้เลยทำเค้กช็อกโกแลตง่ายๆ ไม่ใช้เตาอบกินค่ะ
ไม่ต้องง้อเตาอบ นึ่งกินง่ายๆ แต่ก็จะไม่หอมเหมือนอบนะคะ
พอแก้ขัดไปก่อนค่ะ

ส่วนผสม
ส่วนที่ 1
นม 1 cup
น้ำมะนาว 1 tbsp
มันมันพืช 2 tbsp
น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 cup
เกลือ 1/2 tsp
ตีส่วนผสมให้เข้ากันพักไว้ก่อน (** วันนี้ไม่ได้ใส่เนยค่ะ ถ้าใส่เนย 2 ชต จะหอมมากๆ )

ส่วนที่ 2
แป้งเค้ก 1 cup
ผงโกโก้ 2 tbsp
เบคกิ้งโซดา 1/2 tsp
วานิลลา 1/2 tsp
ร่อนส่วนผสมรวมกัน
นำส่วนที่ 1 + 2 ตีให้เข้ากัน เติมกลิ่นวานิลา 1/2 ชช.
จากนั้นนำไปใส่พิมพ์ ตั้งซึ้งไว้ให้ร้อนแล้วนำเค้กลงไปนึ่งไฟกลางค่อนไปแรง ใช้เวลา 15 นาทีค่ะ(เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์)
**ตอนนึ่งหาผ้ารองฝาซึ้งด้วยนะคะกันน้ำหยดลงใส่เค้ก