สวัสดีปีใหม่ย้อนหลัง 1 วันนะคะ ช่วงวันหยุด จขกท กลับมาบ้าน แม่ทำหมูแดง ผัดผักบุ้ง กินกับข้าวต้มร้อนๆตอนเช้า หมูแดง ส่วนประกอบ เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม ผงหมูแดงโลโบ้ ครึ่งซอง กระเทียม รากผักชี พร

ไข่เจียวหอยแมลงภู่ใบโหระพา🦪🥚🍃🦪🥚🍃🦪🥚🍃 เมนูนี้ทำในช่วงวันสิ้นปีค่ะซึ่งแถวบ้านร้านค้าปิดกันเกือบหมด เลยใช้วัตถุดิบเท่าที่มีในตู้เย็นรังสรรค์ออกมาเป็นเมนูนี้ (ใช้คำซะสวยเลย555)  วัตถุดิบ/เครื่องปรุ

ซื้อนำปลาร้าแบบขวดพลาสติกเอามาใส่ตำเส้นเล็ก ไม่อร่อย จึงนำมาใส่ไข่เจียว ปกติเจียวแบบไม่ใส่น้ำปลา(เลี่ยงโซเดียม) จึงจืด ไม่ค่อยอร่อย จะได้หมดๆสักที  ราดซอสพริกไปอีก sodium เพียบ555 คิดไรไม่ออก ไ

ALL DAY by Phothalai Bangkok ร้านลับ hidden gems ในสนามกอล์ฟชื่อดัง ย่านเลียบด่วน ที่ไม่อยากให้เป็นแค่ร้านลับแล้ว ขอแชร์ต่อบอกต่อเลยละกัน เพราะร้านนี้มีของดีจริง ทั้งอาหารอร่อ

มื้อแรกของปีนี้ ขอเป็นเมนูธรรมดาๆๆ ง่ายๆ "ข้าวผัดไข่ " ใครชอบอะไรก็ใส่ไป ✌️🤤😋😃😄😁             ปีใหม่นี้ ไม่ได้ไปไหนเลย นอนอยู่กับบ้าน ฟังเสียงพลุ ดูซีรีย์

กะหล่ำปลีผัดกุ้ง ในตลาดมีแต่กุ้งตัวเล็ก 1 แกะเปลือกกุ้ง ล้างกุ้งให้สะอาด แกะกำหล่ำปลีเป็นใบๆถูล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นเส้นๆหั่นแบบนี้ถ้าผัดกับกุ้งหรือเนื้อมันจะอร่อย 2.ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน

ข้าวเหลือจากเมื่อวาน ทำข้าวผัดกันคะ 1.นำข้าวมาขยี้ให้ร่วน ล้างกุ้ง ล้างผัก หั่นผัก  2. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะเจียวกระเทียมให้หอม 3.นำไข่ตอกลงไป2 ใบ ขยี้ให้เข้ากัน ตามด้วยกุ้ง ผัดให้เข้ากันใส

เฮลโหลววววววววววววว วันนี้มาพูดถึงเรื่องกินกันอีกสักเมนู ความไข่เจียวนั้น เป็นเมนูโปรด ของใครหลายๆคน แต่ถ้าวันนี้มาเจียวไข่ง่ายๆ มันก็จะธรรมดาไป วันนี้เราเลยลองเมนูนี้ค่ะ ไข่เจียวแฮมชีสยัดไส้ เอาแบบเค

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน  วันนี้กินแบบง่าย ๆ เลยครับ มีปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง เปิดฝาเทแยกเนื้ิอแยกน้ำซอสเอาเฉพาะน้ำไปอุ่นให้ร้อนนิดนึง  จากนั้นก็ซอยพริกขี้หนู ตะไคร้ หอมแดง มะนาว ชิมได้รสที่ชอบ