สวัสดีค่ะ (= วันนี้มีปาร์ตี้ที่ทำงาน ก่อนวันหยุดยาว จะมีทำอาหาร ทำขนมกันมาแชร์กัน โดย Theme ของปีนี้... เมนูต้องไม่มีใครเหมือน และ  มี   "ม ม้า..." เลยให้คุณแม่จัดให้ค่ะ (=

จะบอกว่าผลไม้อบแห้งของดอยคำมันดีมากทุกคน ซึ่งแต่ก่อนเราเป็นคนที่ไม่เคยชายตามามองน้องผลไม้อบแห้งเลยแม้แต่นิดเพราะปกติเนี่ยเวลากินผลไม้อบแห้งเราจะนึกถึงความหวานปะแล่มปะแล่มหวานแบบไม่มีสาเหตุหรืออาจจะเปร

จขกท.เดินทางไปเที่ยวแก่นมะกรูด จ.อุทัยธานี เลยไปเจอ เผือกชนิดหนึ่ง รู้จักกันในชื่อ เผือกอ้อย เผือกงาช้าง หรือ เผือกกินดิบ ซึ่ง จขกท.ก็ยังไม่เคยทานค่ะ แต่เคยเห็นในยูทูป เลยอยากจะลองซื้อมาทานดู หน้าตาเ

ผ่านฤดูมะม่วงมาแล้ว  น้องสาวปลูกมะม่วงเบาไว้ 2 ต้น เก็บลูกอ่อนมาให้ 2 - 3 พวง มะม่วงนี้ดิบ ๆ เปรี้ยวจัด ถ้าเอามากินกับกะปิโหว่ ต้องฝานทั้งเปลือก เปลือกพอตัดเปรี้ยวได้ จริง ๆ แค่จิ้มเกลือก็อร่อยพอ

สวัสดีค่ะ (= วันนี้เจ้าน้องตัวแสบเข้าสวน ไปสอยมะม่วงมาให้กิน... เมนูแรก ยำมะม่วง 🥭🌶️ ปอกเปลือก แล้วล้างให้สะอาด สับ ๆ เฉาะ ๆ อยากให้ฟังเสียงเหลือเกิน รัว ๆ ยิ่งนัก เทพริก โรยน้ำตาลทรา

1.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 3ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมที่สับละเอียดให้เหลืองหอม2.ใส่ฟักทองที่ปอกเปลือกหั่นบางๆแล้วล้างน้ำให้สะอาดลงผัด ใส่ไข่ไก่2ฟอง ผัดให้เข้ากัน คนเบาๆรอให้ไข่เซ็ทตัว อย่าให้ไข่เละเกิน ปรุงรสด้

สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมีเคล็ดลับง่ายๆมาฝากกันค่ะ สำหรับใครที่ชอบทานมะม่วงสุกเหมือนพี่ขวด หรืออาจจะเป็นใครที่จะปอกมะม่วงขายหรือจัดงานเลี้ยงก็สามารถใช้วิธีนี้ได้เลยค่ะ ปอกไว้ได้ข้ามคืน เนื้อก็ไม่ดำค่ะ