ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ - ผัดไทย ! สัปดาห์นี้ยังพบกับ ROAD TO THE FINAL กับการพาย้อนไปดูเส้นทางเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศของเหล่าผู้ชนะในโจทย์ #ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่&

วันนี้รู้สึกอยากกินเมนูน้ำๆกันค่ะ เลยนึกถึงก๋วยเตี๋ยวป๊อกๆขึ้นมา เพราะอยากกินด้วย เลยทำเองเลยล่ะกันน่าจะไม่ยาก(มั้งคะ)😅 เครื่องปรุงวัตถุดิบบางส่วนนั้นมีติดบ้านอยู่แล้ว เลยลงทุนเพิ่มประมาณ 100กว่าบาท

สูตรนี้ ใช้สันคอหมู เนื้อจะนุ่มมากกว่าเนื้อสะโพก ค่ะ ส่วนผสม : เครื่องหมักหมูแดง เนื้อหมู (สะโพก/ สันนอก/ สันคอ) น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว แป้งมัน พริกไทย เกลือ ผงพะโล้ นิดหน่อย น้ำมันงา ซีอิ้

จริงๆแล้วถึงไม่หนาวก็กินแหละ ภรรยาแสนรักของผมไปได้หมูป่ามากิโลนึง นับเส้นขนของมันแล้วไม่ครบสามเส้นนะ แต่ก็ดูเหมือนหมูป่าที่เคยกินอยู่เหมือนกัน คงเป็นหมูป่าลูกผสมที่มีเชื้อสายหมูป่าน้อยกว่าหมูบ้านในอั

สวัสดีคร่าาาา....ทักทายกันรอบค่ำหลังเลิกงาน วันนี้เค้กแวะมาส่งวิธีการทำหมูแแดงให้เพื่อนๆ ให้ลองทำและลองชิมกันค่ะ.... รอบก่อนหน้าเค้กได้ลงวิธีการทำหมูกรอบไปแล้ว วันนี้ก็ถึงคิวของน้องหมูแดง บ้างน๊า.....

วันนี้อยากกินกุ้ง เหตุผลหลักของเรามีแค่นี้ค่ะ ^^  สำหรับเมนูกุ้งทอดกรอบซอสไข่เค็ม เป็นเมนูที่ทำง่าย เครื่องปรุงน้อย อร่อยแต่แลดูเป็นอาหารจานพิเศษ ส่วนประกอบ 1.ส่วนกุ้งทอด : น้ำมันรำข้าว, กุ้

แจกสูตรสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมากุ้งค่ะ  ++วัตถุดิบ++ - เส้นสปาเก็ตตี้ นำหม้อใส่น้ำประมาณท่วมเส้น ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนชา เกลือ ครึ่ง ช้อนชา ( ใส่เกลือกับน้ำมันพืช

คือมันต้องเก็บจริงๆเหรอ เพราะตู้เย็นมีของแช่เยอะอยู่แล้ว.. ต้องมาแบ่ง พท.ให้ของที่ไม่เคยคิดว่ามันต้องอยู่ในตู้เย็น.. ถ้าไม่แช่จะเป็นอย่างไร  เน่าเสียเหรอ ไม่เคยเห็นว่าเสียสักทีเพราะใช้หมดก่อน