สวัสดีครับทุกท่านวันนี้ผมมาแนะนำเมนูแปลก ๆ สำหรับท่านที่ชอบทานแมลงก็คือ
เมนูก้อยด้วงมะพร้าว ใช่ครับตัวอ่อนของด้วงมะพร้าวนั้นเราสามารถนำมาประกอบ
อาหารได้หลายอย่าง เช่น ด้วงมะพร้าวทอด คั่วแห้งใส่เกลือ ย่างไฟอ่อน ๆ ปรุงกับ
ส้มตำ แกงเห็ด อะไรพวกนี้ครับ ซึ่งวันนี้ผมมีเพียงหนึ่งเมนูที่จะมาแนะนำ เรามาเตรียม
วัตถุดิบกันเลยครับ
วัตถุดิบหลัก ๆ ก็มี
1 ด้วงมะพร้าว
2 ข้าวคั่ว
3 พริกป่น
4 น้ำมะนาว
5 น้ำปลา
6 หัวหอมซอย
7 ต้นหอมผักชีซอย
เริ่มขั้นตอนแรกเลยนะครับ เราต้องเอาด้วงมะพร้าวไปต้มให้สุก
 
จากนั้นก็ใส่ต้นหอมผักชี
ตามด้วยพริกป่น
 
และก็ตามด้วยมะนาว และน้ำปลาตามลำดับ
ข้าวคั่วต้องใส่ทีหลังนะครับไม่งั้นมันจะดูแห้ง ๆ
เสร็จแล้วก็คน ๆ ปรุงรสชาติตามที่เราต้องการเลยนะครับ

เสร็จแล้วเราก็รับประทาน อย่างอร่อย

ด้วงมะพร้าวสามารถเป็นอาหารได้นะครับ หาซื้อได้ไม่ยาก  ส่วนผมเป็นด้วงที่ผมเลี้ยงไว้รับประทานเองที่บ้านอยู่แล้วครับ
ถ้าท่านใดสนในวิธีการเลี้ยงเข้าไปหาในยูทูปได้นะครับ ที่ช่อง TONK LifeStyle ผมลงคลิปวิธีการเลี้ยงตั้งแต่เริ่มต้น
ให้ท่านที่ต้องการเลี้ยงไว้ศึกษาเป็นแนวทาง สุดท้ายนี้ขอบคุณที่ทุกท่านอ่านกระทู้ของผมจนจบนะครับขอบคุณครับ