ข้าวผัดไส้กรอก เมนูระลึกอดีตสมัย อนุบาล วันไหนมีเมนูนี้จะฟินสุด ๆ

กระทู้สนทนา

ชอบกดไลค์ ใช่กดแชร์ ถูกใจช่วยติดตามช่องด้วยนะจ๊ะ มีเมนูอร่อย ๆ ทำง่าย ๆ มาเรื่อย ๆ จ้า

ส่วนประกอบ

1.ข้าวเย็น เหลือค้างคืนแช่ตู้เย็นไว้ยิ่งดี
2.ไส้กรอก แล้วแต่ชอบเลยหั่นเป็นชิ้นเล้ก ๆ แต่ไส้ชีสไม่ควรนะเพราะมันจะเลอะเวลาหั่นแต่อร่อย
3.หอมใหญ่
4.มะเขือเทศ
5,เนื้อหมู (ไม่ใส่ก็ได้)
6.ซอสมะเขือเทศ
7.ซอสพริก
8.ต้นหอมซอย
9.ไข่ไก่
วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำหอมใหญ่หั่นเป็นเส้น ๆ ลงไปผัดให้หอมและนิ่มเล็กน้อย

2.ใส่หมูและไส้กรอกลงไปผัด
3.ใส่ข้าว และปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว หรือซอสปรุงรส ,ซอสพริก,ซอสมะเขือ ใส่มะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตอกไข่ไส่ (ถุ้าต้องการข้าวนิ่ม ๆ แต่ถ้าต้องการไข่เป็นแผ่น ให้ใส่ไข่หลังจากใส่ไส้กรอกแล้วยีให้สุก) 4.ชิมรสให้ถูกใจอาจใส่น้ำตาลเพิ่มได้ ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี ปิดไฟโรยต้นหมอ พร้อมเสริ์ฟแล้วจ้ากับเมนูย้อนวัยเด็ก ข้าวผัดไส้กรอก