หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทำขนมปังให้นิ่ม แป้งเป็นฟิล์ม ทำยังไงคะ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ของหวาน
สูตรของหวาน
ตอนนี้ฝึกทำขนมปังอยู่ค่ะ
ใครมีสูตรช่วยแชร์สูตรขนมปังหรือวิธีที่ทำให้ขนมปังนุ่ม นิ่มหน่อยค้าาา
อีก1คำถามคือเราจะรู้ได้ยังไงคะ ว่าขนมปังขึ้นฟูเต็มที่แล้ว
อยู่ต่างประเทศอาการช่วงนี้ค่อยข้างเย็นค่ะ ☺️🙏🏻❤️
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มีวิธีทำให้ขนมปังนิ่มมั้ยคะ
เมื่อวานทำขนมปังหมูหยอง รสชาติอร่อย หน้าตาออกมาสวยงาม แต่เหมือนเนื้อมันจะไม่ค่อยนุ่มเท่าไหร่อ่ะค่ะ มีคนบอกว่าให้ลองผสมแป้งเค้กลงไป10%ของของแป้งขนมปังในสูตรมันจะทำให้นุ่มขึ้นจริงไหมคะ แล้วตามสูตรเค้าไม
สมาชิกหมายเลข 1262494
วันนี้ป้ามี "ขนมปังซอฟเบรดนุ่มๆ" มาฝากจ้า ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากันสุดๆจะทานเปล่าๆหรือจิ้มกับสังขยารสต่างๆก็อร่อยจ้า
วันนี้ป้ามี "ขนมปังซอฟเบรดนุ่มๆ" มาฝากจ้า ทานคู่กับชากาแฟ เข้ากันสุดๆจะทานเปล่าๆหรือจิ้มกับสังขยารสต่างๆก็อร่อยไปอีกแบบจ้า ส่วนผสม 1.แป้งขนมปัง 300 กรัม 2.นม&
ป้ามารายห์
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้าน
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้านวัตถุดิบส่วนแป้งทาร์ต- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม- แป้งขนมปัง 15 กรัม- น้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม- เนยสดชนิดเค็ม 120
Magpies
ทำไมเราทำขนมปังมันฝรั่งแล้วเนื้อแน่น ไม่เหนียวนุ่มคะ
ลองทำขนมปังครั้งแรก เจอเรื่องผิดพลาดซะแล้ว TT คือเราหามันฝรั่งไม่ได้ เลยใช้มันเทศแทน แต่ก่อนจะทำ ลองเสิร์ชดู ก็เห็นมีหลายคนเคยใช้มันเทศ เค้าก็บอกว่าเหนียวนุ่มเหมือนมันฝรั่งค่้ะ เราก็เลยลงมือทำเลย ทำ
BakeryGirl
มือใหม่กำลังฝึกทำขนมปังค่ะ
สวัสดีค่ะ เรื่องมีอยู่ว่าตอนนี้เรากำลังฝึกทำขนมปังสูตรในยูทูป ผลออกมาว่าขนมปังนิ่มค่ะแต่ไม่มาก แล้วพอทิ้งไว้ข้ามวันรู้สึกมันออกแข็งขึ้นนิดนึง อยากทราบว่าทำยังไงให้มันนุ่มแบบหลายๆวันคะ รบกวนขอคำแนะนำหน
สมาชิกหมายเลข 8380846
เกี่ยวกับ ซาลาเปา ครับ
สวัสดีครับ ผมเพิ่งหัดทำซาลาเปาครับ มีความสงสัยหลายอย่าง ผมก็หาอ่านๆจากหลายๆที่ แต่ละสูตรมันก็จะคล้ายๆกัน แต่ก็มีความแตกต่างกันนิดหน่อยผมจึงมีคำถามนิดหน่อยครับ 1. ซาลาเปาแป้งแต่ละยี่ห้อ มีความแตกต่างกั
สมาชิกหมายเลข 2898811
ชวนมาทำขนมปังปอนด์มันเทศ สูตรนวดมือ นุ่มมากกกกกกค่ะ
วันนี้ชวนมาทำขนมปังปอนด์มันเทศ สูตรนวดมือไร้สาร นุ่มมากกกกก ไว้ทานกันที่บ้านคะ อยากจะบอกว่านุ่มมากกกกก จนอยากให้ทำขายกันเลยค่ะ เคยเดินผ่านร้านขายขนมปังมันเทศของญี่ปุ่น เเพงมากจนไม่กล้าซื้อ วันนี้เลยมี
Little Pastry Chef
ขนมปังหลังอบ หน้ากรอบ ไม่เป็นฟิมล์บางๆเกิดจากอะไร
พึ่งหัดทำขนมปังค่ะ ตอนนี้นวดให้เนื้อด้านในนุ่มได้แล้ว แต่นวดนานแค่ไหนหลังจากอบ หน้าจะกรอบค่ะ ลองทาหน้าด้วย นม ด้วยไข่ ด้วยเนยแล้วผลออกมาคล้ายกันค่ะ หน้าไม่เป็นฟิมล์เหมือนที่ดูจากคลิปต่างๆ นวดมือ
สมาชิกหมายเลข 2456791
Thuyen (เถวี่ยน) เอกมัย สัมผัสรสชาติอาหารเวียดนามแท้ๆ ในบรรยากาศบ้านสวนสุดร่มรื่น แขกตามดอย
Thuyen (เถวี่ยน) ร้านอาหารเวียดนามที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านสวนอันเงียบสงบย่านเอกมัย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยที่ผสมผสานระหว่างสูตรต้นตำรับและความคิดสร้างสรรค์อันลงตัว เพื่อให้ถูกปากทั้งชาวเวียดนามและคนไทยที่หลง
สมาชิกหมายเลข 5822800
ขนมปังเนยสด ขนมปังสังขยา อร่อยนักหนา ทำตามกันดู BY รุ้งเปลี่ยนสี
เนยสดกลิ่นหอม สังขยารสหวาน ไม่ว่าจะแบบไหนก็อร่อยน่ากินทั้งนั้น ยิ่งมาอยู่คู่กับขนมปังเนื้อนุ่มมันยิ่งเพิ่มความอร่อยเข้าไปแบบทวีคูณ และครั้งนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปพบกับสูตรขนมปังเนยสด ขนมปังสังขยา แบบว่าท
Pantip Check-in
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ของหวาน
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทำขนมปังให้นิ่ม แป้งเป็นฟิล์ม ทำยังไงคะ?
ใครมีสูตรช่วยแชร์สูตรขนมปังหรือวิธีที่ทำให้ขนมปังนุ่ม นิ่มหน่อยค้าาา
อีก1คำถามคือเราจะรู้ได้ยังไงคะ ว่าขนมปังขึ้นฟูเต็มที่แล้ว
อยู่ต่างประเทศอาการช่วงนี้ค่อยข้างเย็นค่ะ ☺️🙏🏻❤️