สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 13
ขายของตามแฟชั่น มันก็จะเจอเหตุการณ์เช่นนี้ บางทีลูกค้าก็กินให้รู้กินตามกระแส แต่หากสินค้านั้นสามารถอยู่อย่างยั่งยืนก็ถือว่าโชคดีไป เช่นบาร์บีคิวไม้ละสิบบาท หากไม่ดี ก็ต้องหาทางแก้หาสินค้าที่ถูกปากตลาดขนาดใหญ่มากกว่า
สมาชิกหมายเลข 2757817 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1866855 ถูกใจ, Superguiman ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1242692 ถูกใจ, moopeepink ถูกใจ, ขอหวานน้อยนะคะ ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 737632 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 3654944 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1283684 ถูกใจ, FallXI ถูกใจรวมถึงอีก 8 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 9
รสชาติถูกปากเขารึปล่าว? ขายอาหาร ความประทับใจและรสชาติสำคัญ อย่างน้อยลูกค้าใหม่หายาก แต่ลูกค้าประจำต้องรักษาไว้ ทำไงให้มัดใจเขาให้อุดหนุนเราได้นานๆ
แนะนำวิธีที่ทำง่ายๆ
- เพิ่มลูกค้ารายใหม่ (จัดคล้ายๆโฆษณาว่าถ้าได้รับเเนะนำมาจากที่..จะได้ทาน....ฟรี หรือ มาเป็นคู่ แถม...เป็นต้น คือทำยังไงก็ได้ให้คนรู้จักมากขึ้น)
- เราเพิ่มลูกค้าแล้วสิ่งต่อไปคือรักษาเขาไว้ (จัดทำแบบสงเสริมการขาย ผมเคยเห็นร้านเครื่องดื่มบางร้านเขาให้สแตมป์ ถ้าสะสมครบก็ทานฟรี 1 ครั้ง หรือได้เป็นอย่างอื่น หรือคนไหนที่เราเห็นเขามาทานบ่อยการพูดคุยการให้น้ำใจเป็นอะไรที่ทำให้ลูกค้าประทับใจในร้าน)
- พัฒนาและปรับปรุงอยู่เสมอ (เพิ่มความหลากหลายทั้งวัตถุดิบ และรสชาติ ตลอดจนเครื่องเคียง ตั้งเป้าใหม่ก็ได้ว่าเราไม่ได้ขายหมาล่า แต่ขายปิ้งยาง คิดเเบบนี้แล้วน่าจะทำให้เรามีไอเดียในการเสนอสินค้าใหม่ๆให้ลูกค้าได้)
- ในชนบท ผมมองว่าน้ำใจนั้นสำคัญมาก ให้ใจเขาไป แม้ไม่ผูกใจเขาไว้ได้ แต่อย่างน้อยก็ไม่เสียความเป็นมิตร คุณภาพของอาหารต้องคุ้มค่า สมราคา กำไรไม่มากแต่ขายได้นานผมว่าดีกว่า ขายตัวเองเป็นสิ่งสำคัญ ถ้าคุณมีภาพลักษณ์ที่ดี ต่อให้คุณเลิกขายหมาล่าแล้วไปขายอย่างอื่น ลูกค้าที่เขาประทับใจในคุณเขาก็จะนามไปอุดหนุน)
แนะนำวิธีที่ทำง่ายๆ
- เพิ่มลูกค้ารายใหม่ (จัดคล้ายๆโฆษณาว่าถ้าได้รับเเนะนำมาจากที่..จะได้ทาน....ฟรี หรือ มาเป็นคู่ แถม...เป็นต้น คือทำยังไงก็ได้ให้คนรู้จักมากขึ้น)
- เราเพิ่มลูกค้าแล้วสิ่งต่อไปคือรักษาเขาไว้ (จัดทำแบบสงเสริมการขาย ผมเคยเห็นร้านเครื่องดื่มบางร้านเขาให้สแตมป์ ถ้าสะสมครบก็ทานฟรี 1 ครั้ง หรือได้เป็นอย่างอื่น หรือคนไหนที่เราเห็นเขามาทานบ่อยการพูดคุยการให้น้ำใจเป็นอะไรที่ทำให้ลูกค้าประทับใจในร้าน)
- พัฒนาและปรับปรุงอยู่เสมอ (เพิ่มความหลากหลายทั้งวัตถุดิบ และรสชาติ ตลอดจนเครื่องเคียง ตั้งเป้าใหม่ก็ได้ว่าเราไม่ได้ขายหมาล่า แต่ขายปิ้งยาง คิดเเบบนี้แล้วน่าจะทำให้เรามีไอเดียในการเสนอสินค้าใหม่ๆให้ลูกค้าได้)
- ในชนบท ผมมองว่าน้ำใจนั้นสำคัญมาก ให้ใจเขาไป แม้ไม่ผูกใจเขาไว้ได้ แต่อย่างน้อยก็ไม่เสียความเป็นมิตร คุณภาพของอาหารต้องคุ้มค่า สมราคา กำไรไม่มากแต่ขายได้นานผมว่าดีกว่า ขายตัวเองเป็นสิ่งสำคัญ ถ้าคุณมีภาพลักษณ์ที่ดี ต่อให้คุณเลิกขายหมาล่าแล้วไปขายอย่างอื่น ลูกค้าที่เขาประทับใจในคุณเขาก็จะนามไปอุดหนุน)
KaNa-IRC ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 4074029 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 4930095 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1283684 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 868999 ถูกใจ, FallXI ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 4744142 ถูกใจ, myung ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 5093956 ถูกใจ, ผักกาดขาวนามิ ถูกใจรวมถึงอีก 6 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
ขายหม่าล่า ช่วงแรกขายดีมาก มาหลังๆลูกค้าเริ่มหาย
ช่วงแรกๆ ขายสนุกมากครับ แต่มาหลังๆ ลูกค้าเริ่มหาย ยอดขายเริ่มตก
ผมขอคำแนะนำหน่อยครับ