มะกะโรนีแฮมชีสสสส

....สวัสดีค่ะ.....
เมนูนี้ทำไว้นานแล้ว วันนั้นขี้เกียจออกนอกบ้าน ไปค้นๆตู้เย็น เลยได้จับมารวมกันทำเมนูนี้ขึ้นมา
ใช้ขอบตามที่มีค่ะ รูปอาจจะไม่ครบทุกขั้นตอนนะคะ ทำไปถ่ายไปคนเดียวค่ะ

ส่วนผสม
1.เส้นมะกะโรนี
2.ชีสก้อนสำหรับเด็กและมอสซาเรลล่าชีส
3.แฮม
4.หอมหัวใหญ่
5.เนยจืด
6.ไข่ไก่
7.นมรสจืด
8.ผง Italian mix herb

วิธีทำ
1. ต้มเส้นมะกะโรนีจนสุก แล้วพักไว้
2. ตั้งกระทะ พอร้อน ใส่เนยจืดจนละลาย ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดจนหอม
3. ใส่แฮมลงไปผัด
4. ใส่เส้นมะกะดรนีลงไป ตามด้วยชีสก้อนที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้าให้เข้ากันจนชีสเริ่มละลาย
5. เติมนมสดลงไปทีละน้อยๆ ให้ไม่แห้งจนเกินไป แล้วตอกไข่ไก่ลงไป ยีให้ไข่ไก่แตกตัวจนคลุกทั่วกัน
6.โรย Italian mix herb คลุกให้เข้ากัน ปิดไฟ (ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ค่ะ ใส่แล้วจะช่วยให้อาหารหอมเครื่องเทศมากขึ้น)
7. ตักมะกะโรนีใส่ชามทนความร้อนที่สามารถเข้าไมโครเวฟหรือเตาอบได้
8. โรยหน้าด้วย mozzarella cheese ให้ทั่ว
9. จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ ไฟ 700 นาน 15 นาที
10. เมื่อชีสละลายสุกดี นำเสิร์ฟได้ แต่ต้องระวังเรื่องความร้อนนิดนะคะ เพราะเส้นที่อยู่ด้านในจะร้อนมาก

ตอนอยู่ในกระทะ

เตรียมอบจ้าาาาา

มันก็จะเป็นแบบนี้

.....เด็กน้อยชอบมากครับ.....



ขอบคุณที่รับชม และขอบคุณสำหรับข้อเสนอแนะค่ะ