อยากถามเพื่อนๆว่า เวลากินมาม่าเล่นแบบไม่ต้มอะค่ะ บีบๆให้แตก ใส่เครื่องปรุง แล้วกินเลย เพื่อนๆใส่อะไรก่อน ระหว่างผงปรุง กับ น้ำมันในซอง เราทะเลาะกับแฟนเรื่องแค่นี้ เลยอยากรู้ว่าคนอื่นเขาทำกันยังไงค่ะ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (instant noodle) ที่พวกเรารู้จักกันเป็นอย่างดี เรียกว่าอยู่คู่ครัวกันมานานแล้ว จัดเป็นประเภท อาหารแห้งกึ่งสำเร็จรูป ซึ่ง หมายถึง ผลิตภัณฑ์ที่ประกอบด้วยเส้นบะหมี่ ซึ่งทำจากแป้ง

เช้านี้ เมนูข้าวคั่วหอมแดง ข้าวเหลือจากเมื่อวาน นำมาผสมกับเกลือ 2ช้อนชา คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อย น้ำมันร้อนนำหอมแดงหั่นฝอยลงไปเจียวจนหอม แล้วใส่ข้าวลงไปผัด คนใต้เรียกว่าคั่ว คั่วข

เขาว่าทำจากหอยนางรม แต่ส่วนตัวแล้วไม่ค่อยเชื่อ.. เหมือนจะกวนๆกลับแป้งมันหนืดๆหรือเปล่า ใช้แต่ตราเด็ก..สม... เวลาผัดผักทุกอย่าง จะใส่ปรุงรสค่ะ ถ้าไม่ใส่รู้สึกว่ารสชาติมันขาดอะไรสักอย่า