หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามแม่บ้านเรื่องการทำคุ๊กกี้ให้กรอบน่าทานและเก็บไว้ได้นานค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เคล็ดลับก้นครัว
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
เคมี
ตาม หัวข้อเลยค่ะ
เราทำคุ๊กกี้เอง ทำอย่างไรให้คุ๊กกี้กรอบคะ เคยทำแล้วก็ไม่นุ่มก็จะแข็งมากๆไปเลย เราใช้แป้งคุ๊กกี้สำเร็จ แล้วก็ผลไม้ผสมคุ๊กกี้
ทำอย่ไรให้คุ๊กกี้กรอบแล้วเก็บไว้ได้นานคะ
ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
**ทำคุ๊กกี้เองครั้งแรกก็ท้อเลย มันแข็งมาก กัดไม่เข้าเลย มีอยู่ในตู้เย็นอีกก้อน ทำยังไงดี**
พึ่งหัดทำขนมอบค่ะ เห็นเค้าว่าคุ๊กกี้มันน่าจะทำง่าย เลยลองทำดู (เคยลองทำเค็กกล้วยหอมแล้ว ก็อร่อยดีนะ ตอนนั้นมีกำลังใจ) มาวันนี้..กำลังใจหายหมดเลย คุ๊กกี้แข็งมาก เราทำคุ๊กกี้แบบใช้พิมพ์กดๆ เป็นรูปดอกไม
beernaka
อยากรู้ว่าเนยสดกับเนยขาวมีคุณสมบัติแตกต่างกันไหมเวลาทำคุ๊กกี้แบบต้องการให้นิ่ม
มีคำถามมาฝากผู้ชำนาญด้านเบเกอรี่ให้ช่วยตอบครับ พอดีผมกับเพื่อนจะทำคุ๊กกี้ตัวหนอนไส้สับปะรดกัน เพราะชอบกินมาก เคยกินเจ้าที่ขายอยู่แุวตึกบางกอกืแอร์เวย์ส เจ้านั่นตัวแป้งนุ่มมากละลายไปกับไส้สับปะรดเวลาเ
สมาชิกหมายเลข 1192478
การใช้เนยในการทำคุ๊กกี้
มีข้อสงสัยค่ะว่าการใช้เนยละลายกับเนยที่มีความนุ่มตัวแล้วนำมาปั่น..ให้ผลแตกต่างกันอย่างไรกับคุ๊กกี้ที่ทำเสร็จ เช่น กรอบมากกว่า หรือทำให้เกิดความนุ่ม
sirigo-lala
ขอวิธีอบคุ๊กกี้ข้าวโอ๊ตให้กรอบนานด้วยค่ะ (สูตร แม่ปู 250$)
ตามหัวข้อเลยค่ะ เมื่อวาน อบคุ๊กกี้สูตร แม่ปู ทำตามสูตรทุกอย่าง ปรากฎว่าอบออกมาก็กรอบดีค่ะ ก็มีบางชิ้นที่เวลากดตรงกลางแล้วจะนิ่มๆ แต่ส่วนมากก็กรอบ หลังจากคุ๊กกี้เย็นแล้วเก็บใส่กล่องปิดแน่น พอวันรุ่งข
NiCkKi_OoaN
สอบถามเรื่องคุ๊กกี้คะ
ทำคุ๊กกี้งาขี้ม้อนคะ ทุกอย่างตามสูตรหมดคะ รสชาติ ความกรอบ ทุกอย่างพอใช้ได้คะ แต่ เวลาบีบแล้วรูปร่างไม่สวย ตอนอยู่ในซองบีบมีน้ำเหมือนน้ำมันที่ออกมาจากเนยเยอะมากคะ และเวลาบีบทำให้เส้นไม่สวยคะ ต้องทำยังไ
Nuudao_kookkai
ชวนเพื่อนๆมาทำขนมให้น้องหมากันค่ะ
พอดีเราได้สูตรขนมคุ๊กกี้สำหรับน้องหมามาจากเน็ต...น้องสาวเราส่งมาให้อีกที คิดว่าง่ายพอที่เพื่อนจะมาลองทำให้น้องหมากิน แถมอาจจะประหยัดค่าขนมซึ่งเวลาไปซื้อก็หลายและอาจจะมีพวกสารกันบูดหรือสิ่งไม่พึงประสงค
สมาชิกหมายเลข 1578052
อบคุ๊กกี้แล้วไม่กรอบทำงัยดีคะ
ทำคุ๊กกี้สูตรคุณตรีทำตามสูตรทุกอย่างแต่พออบออกมาแล้วมันนิ่มมากเลยคะ ทิ้งไว้1 วันมันจะนิ่มมากไม่กรอบเลยคะ ไม่ทราบต้องทำยังงัยคะ อบก็ใช้เวลาตามที่บอก ตอนอบออกมาใหม่ กรอบดีนะคะ
kinglong
คุ้กกี้แบบกด
ลองทำคุ๊กกี้แบบกดไม่สำเร็จอ่ะค่ะ เอาแช่ตู้เย็นตอนเอาออกมาก้อแข็งดีนะคะพอเริ่มคลึงแป้งปรากฎว่ามันเหลวกดพิมพ์ไม่ได้เลยส่วนผสมตามสูตรเป็นเพราะอะไรค่ะ
angja
สอบถามค่ะ ไม่มีเครื่องผสม สามารถทำคุ๊กกี้ให้ออกมาดี ๆ อร่อย ๆ ได้หรือไม่คะ
รบกวนด้วยค่ะ ถ้าเราไม่มีเครื่องผสม เราสามารถใช้ตะกร้อมือตีคุ๊กกี้จนออกมา ดี ๆ อร่อย ๆ ตามสูตรต่าง ๆ ได้หรือไม่คะ ต้องตีด้วยตระกร้อนานขนาดไหน หรือ ไม่มีหวังเอาเลย ;( ขอบคุณค่ะ
อึกอัก
ขอถามเรื่องไส้ของคุ๊กกี้ตัวหนอน
ขอบสอบถามหน่อยครับ คือว่าผมกับเพื่อนๆ คิดจะทำคุ๊กกี้ตัวหนอนโดยทำไส้ นอกเหนือจากไส้สับปะรด อ่ะครับ อยากให้ชาวก้นครัวช่วยคิดหน่อยว่า จะทำไส้อะไรดีถึงเหมาะกับตัวแป้ง ขอบคุณครับ
เหลือไว้ให้เรากินบ้าง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เคล็ดลับก้นครัว
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามแม่บ้านเรื่องการทำคุ๊กกี้ให้กรอบน่าทานและเก็บไว้ได้นานค่ะ
เราทำคุ๊กกี้เอง ทำอย่างไรให้คุ๊กกี้กรอบคะ เคยทำแล้วก็ไม่นุ่มก็จะแข็งมากๆไปเลย เราใช้แป้งคุ๊กกี้สำเร็จ แล้วก็ผลไม้ผสมคุ๊กกี้
ทำอย่ไรให้คุ๊กกี้กรอบแล้วเก็บไว้ได้นานคะ
ขอบคุณมากค่ะ