วิธีทำเค้กฟักทองโดยใช้เตาอบ
ส่วนผสม
ฟักทองนึ่ง200กรัม
แป้งเอนกประสงค์1ถ้วยตวง
ผงฟู1ชช.
เบคกิ้งโซดา1/2ชช.
เกลือป่น1/2ชช.
น้ำตาลทราย1/2ถต.
กะทิ3/4ถต.
น้ำมะนาว2ชช.
วิธีทำ
1.นำฟักทองมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆนำไปปั่นรวมกับเกลือป่นน้ำมะนาวและกะทิจนละเอียด
2.นำแป้งผงฟูและเบคกิ้งโซดามาเทรวมกันแล้วร่อนให้แป้งแตกตัวทั้งหมดสองครั้ง
3.เทส่วนผสมที่ปั่นใส่รวมกับแป้งลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเนื้อเนียนค่อยๆใส่ดะทิลงไปจากนั้นพักแป้งไว้ครึ่งชั่วโมง
4เมื่อพักแป้งครบตามเวลาแล้ว
นำมาเทใส่แม่พิมพ์เหลือพื้นที่ให้ขนมฟูด้วยนะคะจากนั้นำไปอบไฟบนล่าง200องศาเซลเซียสเป็นเวลา20นาที
จะได้เค้กฟักทองหน้าเกรียมหน่อยแต่ข้างในนุ่ม
คลิปวิธีทำเค้กฟักทองอบ

คลิปวิธีทำเค้กฟักทองสูตรนึ่ง
https://youtu.be/3ka-DAv9B88
ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม👇👇
https://www.youtube.com/c/Easyfoodgoodhealthbyandy
........................................................................
เข้าไปพูดคุยกันได้นะคะที่แฟนเพจ
https://facebook.com/easyfoodgoodhealth By Andy