หลายคนเคยไปกินสเต็ก Sizzler แล้วติดอกติดใจ ขนมปังปิ้งเนยกรอบๆหอมๆนุ่มๆ แต่รู้หรือไม่ว่าทำง่ายมากครับ
วัตถุดิบมีแค่
ขนมปังแบบหนา 2 แผ่น,
พาเมซานชีส 40 กรัม,
เนยสดจืด 40 กรัม,
เนยสดจืด ทากระทะก่อนทอด
วิธีทำ
1. ตัดขนมปังเป็นสามเหลี่ยม
2. ผสมเนยจืดกับพาเมซานชีส ให้เข้ากันดี
3. ทาบนขนมปังที่เตรียมไว้ (ทาหนาหน่อยนะครับ)
4. ตั้งกะทะ ใช้ไฟกลาง ทาเนยที่กะทะ
5. พอกะทะร้อน ก็เอาขนมปังที่ทาเนยลงจี่กะทะโดยคว่ำด้านที่ทาเนยลง หาฝามาปิดกะทะให้อบขนมปัง จะได้ร้อนๆ
6. ใช้ตะหลิวค่อยๆแซะขนมปังออดจากกะทะ เพียงแค่นี้ ก็จะได้ขนมปังปิ้ง Sizzler แล้วครับ