ปรึกษา/ขอคำแนะนำค่ะ

จะขายบ้านในราคา 1,000,000บาท
ผู้ขอซื้อแจ่งว่า ขอจ่าย 2งวด

งวดแรกจ่าย  500,000บาท. วันที่ 15/11/2018
     ไม่ต้องทำสัญญาอะไรเลย  แต่ให้เราเขียนใบเสร็จรับเงินให้

งวดสอง จะจ่าย  20/12/2018


***ข้อความทั้งหมดนี้เกิดจากการคุยกันเท่านั้น**

อยากปรึกษาค่ะ  เราฐานะผู้ขาย
1. เสี่ยงไหม ที่จะเขียนใบเสร็จรับเงิน
2.  เสี่ยงไหมไม่มีสัญญามัดจำ
3. เขาจะเอาใบเสร้จรับเงิน ไปดำเนินคดีได้รึป่าวว่าเราขายในราคา 500,000. หรือเอาไปโกงเราได้ไหม
4.  ควรเปลี่ยนหัวใบเสร็จไหมว่า 'ใบเสร็จมัดจำ'