ไม่ได้ออกนอกบ้านมาสองวันแล้ว
เปิดตู้เย็นดูของเหลือๆแล้วหยิบมาใช้ในการเตรียมมื้อเช้าอันสำคัญยิ่ง

ในช่องแข็งมีกะเพราไก่ของแม่นายการะเกด จับออกมาตั้งรอ เปิดกล่องดูก็ว่าปริมาณเยอะอยู่  ใช้ครึ่งเดียวก็พอ
ข้าวโพดอ่อน งวดนี้ซื้อมาถูกดี 10บาทได้มาหลายฝักจากตลาดน้ำท่าคา จัดการลอกเปลือก ล้าง หั่นเป็นชิ้นยาวบาง
ต้นหอมเหลือๆ ลอกเอาใบเสียๆออก ล้าง หั่นท่อน


ปัญหาของคนที่อยู่คนเดียว และออกนอกบ้านเดือนละหลายวันอย่างหนอนฯ สิ่งแรกที่เจอคือเครื่องปรุงเหลือ เสีย เสื่อมคุณภาพจนต้องทิ้ง เสียดายเงินมาก

หลายครั้งที่อยากกินอะไร  แต่คิดไปคิดมาแล้วซื้อเขากินดีกว่า เพราะว่าการจะซื้อเครื่องปรุงมาเพื่อทำอาหารมันไม่ค่อยคุ้ม
อย่างเช่นหอยทอด  หนอนฯว่าฝีมือหนอนฯไม่เป็นรองใครอร่อยกว่าซื้อกินตามร้านข้างทางทั่วไป แต่นานๆครั้งจึงจะลงมือทำเองเพราะต้องรอคนมาช่วยกิน  ไม่งั้นเครื่องปรุงเหลือหลายอย่างเลย ไม่ว่าจะซอส(ใช้สองขวด พริกและน้ำจิ้มไก่)  แป้ง (ใช้สามอย่าง)

ส่วนผัดซีอิ๊วและผัดมักกะโรนีก็เหมือนกัน ใช้วิธีซื้อมาแล้วมาปรุงเพิ่มด้วยผัก ไข่ ก็จะได้ของอร่อยสมใจได้ผักตู้มๆ  ไม่ต้องซื้อซีอิ๊วดำ  ซอสมะเขือเทศมาเหลือทิ้ง


สำหรับเช้าวันนี้ จับกะทะตั้งไฟใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนก็เทผัดกะเพราไก่ลงไปแล้วผัดๆๆๆ โยนข้าวโพดอ่อนลงไป เติมน้ำลงในกะทะเล็กน้อย
หนอนฯชอบข้าวโพดอ่อนให้สุกมากๆ  ก็จัดไปตามใจตัวเอง  ผัดๆๆๆๆๆ ได้ที่แล้วโยนต้มหอมลงไป ผัดๆๆๆ

เสร็จแล้วค่ะ ผัดข้าวโพดอ่อนร้อนๆหอมๆ น่ากิน
ตักใส่จาน เอาไปนั่งกินอย่างถูกใจ ได้ผักตู้มๆสมใจ  



จานนี้หนอนฯไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มเลยแม้แต่นิดเดียว ใส่ผักไปขนาดนี้ คิดว่ารสกำลังดีเลย
มีความรู้สึกว่าอาหารแช่แข็ง อาหารกล่องสมัยนี้ทำรสค่อนข้างเค็มทีเดียวนะคะ
หรือว่าหนอนฯกินอาหารรสอ่อนเค็ม และหวานน้อยมานานจนชินก็ไม่ทราบ


ว่าแต่เช้านี้มีอะไรเป็นมื้อเช้ากันบ้างคะ  เอามาชิมหน่อย อิอิ