ขอไม่ระบุชื่อร้านและชื่อฟู้ดคอร์ตที่ไปมานะครับ
ร้านนี้ มีขายทั้ง "ผัดกะเพรา" และ "ผัดกะเพราทรงเครื่อง" ครับ โดยเลือกเนื้อสัตว์ได้ว่าจะให้ผัดกับไก่ หมู เนื้อ หรือทะเล
ด้วยความไม่รู้ (และขี้เกียจถาม เพราะคิดว่า มายังไงก็กินได้อยู่แล้ว) ผมลองเลือก ผัดกะเพราทรงเครื่อง (+เนื้อไก่) ไป
ได้มา เป็น ผัดกะเพราที่ใส่ผักสารพัดชนิด มีทั้งกะเพราที่แน่นอนว่าต้องใส่ และมี ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว กระหล่ำปลี (หั่นชิ้นเล็ก ๆ) คะน้า (ชิ้นเล็ก ๆ) แครอท (ชิ้นเล็ก ๆ) ไม่แน่ใจว่ามีหอมหัวใหญ่ด้วยไหม ... ดีนะที่ไม่มีมะเขือเทศใส่มาด้วย
สรุปว่า ถ้าอยากได้กะเพราแบบดั้งเดิม ที่ใส่แค่ กะเพราอย่างเดียว ต้องสั่งเป็น "ผัดกะเพรา" สินะ
ครั้งหน้าจะลองสั่งดูครับ แต่ในใจ คิดว่า อืม ก็ดีนะ ไม่ต้องมาดรามาว่า ผัดกะเพราใส่ผักอื่น เช่น ข้าวโพดอ่อนได้ไหม คือ ใครชอบแบบไหนก็สั่งแบบนั้น แต่จะดีขึ้นถ้า ลูกค้ารู้ว่าชื่อเมนูของร้านนี้มีความหมายแบบนี้
เล่าสู่กันฟังเฉย ๆ ครับ ขออภัยไม่มีรูปประกอบครับ กินจนหมดจานเพิ่งนึกได้ว่า เออ น่าจะถ่ายรูปเก็บไว้นะ เขาก็ทำออกมาดูสวยดีครับ รสชาติก็ใช้ได้ทีเดียว เผ็ดแบบที่ผมชอบด้วย
เจอเมนูชื่อ "ผัดกะเพราทรงเครื่อง" ที่ฟู้ดคอร์ตแห่งหนึ่ง
ร้านนี้ มีขายทั้ง "ผัดกะเพรา" และ "ผัดกะเพราทรงเครื่อง" ครับ โดยเลือกเนื้อสัตว์ได้ว่าจะให้ผัดกับไก่ หมู เนื้อ หรือทะเล
ด้วยความไม่รู้ (และขี้เกียจถาม เพราะคิดว่า มายังไงก็กินได้อยู่แล้ว) ผมลองเลือก ผัดกะเพราทรงเครื่อง (+เนื้อไก่) ไป
ได้มา เป็น ผัดกะเพราที่ใส่ผักสารพัดชนิด มีทั้งกะเพราที่แน่นอนว่าต้องใส่ และมี ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว กระหล่ำปลี (หั่นชิ้นเล็ก ๆ) คะน้า (ชิ้นเล็ก ๆ) แครอท (ชิ้นเล็ก ๆ) ไม่แน่ใจว่ามีหอมหัวใหญ่ด้วยไหม ... ดีนะที่ไม่มีมะเขือเทศใส่มาด้วย
สรุปว่า ถ้าอยากได้กะเพราแบบดั้งเดิม ที่ใส่แค่ กะเพราอย่างเดียว ต้องสั่งเป็น "ผัดกะเพรา" สินะ
ครั้งหน้าจะลองสั่งดูครับ แต่ในใจ คิดว่า อืม ก็ดีนะ ไม่ต้องมาดรามาว่า ผัดกะเพราใส่ผักอื่น เช่น ข้าวโพดอ่อนได้ไหม คือ ใครชอบแบบไหนก็สั่งแบบนั้น แต่จะดีขึ้นถ้า ลูกค้ารู้ว่าชื่อเมนูของร้านนี้มีความหมายแบบนี้
เล่าสู่กันฟังเฉย ๆ ครับ ขออภัยไม่มีรูปประกอบครับ กินจนหมดจานเพิ่งนึกได้ว่า เออ น่าจะถ่ายรูปเก็บไว้นะ เขาก็ทำออกมาดูสวยดีครับ รสชาติก็ใช้ได้ทีเดียว เผ็ดแบบที่ผมชอบด้วย