"ถิ่นนี้คือถิ่นคุ้นเคยมาก่อน เมื่อตอนครั้งเก่า ถิ่นนี้เคยเนาเมื่อเยาว์เล่าเรียน... ทุกวัน
สวนกุหลาบเอยนามนั้น ซึ้งตรึงติดเตือนใจฉัน แม้วันเวลา... ผ่านไป"
กุหลาบคืนสวนฯ : ครูทวี ชัยเจริญ

กระทู้นี้ทำขึ้นเพื่อบอกว่า การออกกำลังกาย ไม่ได้น่าเบื่อเสมอไป เราออกแบบมันให้เหมาะสมกับวิถีชีวิตเราได้ครับ
ใครใคร่วิ่ง...วิ่ง ใครใคร่เดิน...เดิน ใครใคร่... ... ไปเตะบอล 555

เช้าวันหยุดแบบนี้ ออกจากบ้านมาโรงเรียนเก่า เดินบ้าง วิ่งบ้าง นั่งบ้าง
เหนื่อยก็พัก หนักก็นอน จนขาเริ่มล้า แต่ปล่อยสุดไม่ได้ ยังเหลือภารกิจหิ้วข้าวฝากแม่

แล้วเราก็มุ่งหน้าร้านแรกก่อน วิมาลิน คาเฟ่
ร้านอยู่บนถนนตรีเพชร ช่วงตัดตรงสี่แยกเพาะช่าง - ไนติงเกล - ดิ โอลด์สยาม
คาเฟ่สายติสหัวมุมบ้านหม้อฝั่งเพาะช่าง อดีตเป็นร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้า
มาถึงยุคเจ้าของร้านปัจจุบันก็ได้ปรับเปลียนมาเป็นคาเฟ่ ร้านตกแต่งสไตล์ยุโรปผนังทึมๆ
ภาพวาดประดับเต็มฝาผนัง โต๊ะและเก้าอี้เป็นสไตล์เปเปอร์มาเช่ ถือว่าคลาสสิคดีนะ
ในส่วนเครื่องดื่ม ได้ลอง in to the paradise กาแฟอเมริกาโน่+น้ำมะม่วง
ได้ฟีลกาแฟที่เต็มปากมาก รสมะม่วงขับให้เด่นมากขึ้นอมเปรี้ยวหวาน ชื่นใจสุดๆครับ
ส่วนครัวซองก็เป็นสไตล์ฝรั่งเศส ใช้ของนำเข้ามาผลิตทั้งหมด แป้งเบา บาง นุ่ม เหนียว ผิวกรอบ ฉ่ำปากสุดๆครับ
ราคาลืมครับ กาแฟแก้วละ 80-90 นี่ละครับ ครัวซองน่าจะ 60 มั้งครับ










แล้วเราก็มุ่งหน้าต่อสี่กั๊กพระยาศรี ก๋วยเตี๋ยวหมูนายโข่ง
ร้านนี้ป๊าผมพามากินตั้งแต่เด็กๆ ร้านนี้สำหรับเครื่องใน ถือว่าเบอร์ต้นๆละครับ
เครื่องในสดใหม่ ล้างอย่างดี ต้มกับพริกไทสุกพอดี สมบูรณ์แบบทุกอณู
แม้ว่าสภาพร้านจะติดลบ แต่รสชาติไม่ต้องพูดถึง ทานมาหลายสิบปี และก็จะทานต่อไป
จัดไปซิครับ บ่ะแห้งเซี่ยงจี๊ล้วน 120 + บ่ะแห้งเซี่ยงจี๊/กระเพาะ
ผมว่าให้ภาพมันบรรยายตัวเองดีกว่า ไร้ที่ติ




ต่อด้วยข้าวหมูแดง-กรอบ Super Rare Item คนลืมกันไปแล้ว
จากสี่กั๊กพระยาศรี เดินตรงต่อตามถนนเฟื่องนคร มุ่งหน้าหลังกระทรวงมหาดไท

ข้าวหมูแดงสนามหลวง แต่ก่อนเป็นรถเข็นขายข้าวหมูแดง-กรอบ อยู่ตรงพระแม่ธรณีบีบมวยผม
สมัยที่ท้องสนามหลวงยังเป็นตลาดนัดวันหยุด ก่อนย้ายไปที่จตุจักร
หลังจากตลาดนัดสนามหลวงย้าย ท่ารถเมล์ใหญ่ย้าย จัดระเบียบใหม่
ร้านนี้ก็ย้ายไปที่มาบุญครอง จนก่อนหน้านี้ตั้งอยู่ซอยนาวา แถวแพร่งภูธร ใกล้นายอ้วนเย็นตาโฟ
แต่สุดท้ายต้องย้ายร้านอีกครั้งเพราะเจ้าของตึกไม่ให้ต่อสัญญา จนแล้วจนรอดก็ได้ที่ตั้งใหม่
อยู่ในซอย สุขา1 หลังกระทรวงมหาดไท ใกล้สี่กั๊กเสาชิงช้า
เหตุที่ต้องตามมากินเพราะของเค้ามีดีจริงๆครับ หมูแดงส่วนสะโพกย่างผิวไฟเนื้อนุ่ม หมูกรอบก็กรอบสะใจ
ไข่นุ่มๆละมุนๆ กุนเชียงหอมอร่อยย่างแห้ง น้ำราดไม่เหนียวข้น หอมโป้ยกั๊กบางๆ
ข้าวที่นำมาหุงก็แช่น้ำไว้นานพอเหมาะก่อนจะหุงจนได้ข้าวที่นุ่มหอม

กรอบล้วน 50 บาท + กรอบเชียงไข่ 50 บาท ข้าวน้อย





หิ้วกับข้าวได้พอเหมาะสมแล้ว ก็เดินตรงมุ่งหน้าต่อไปยัง สี่แยกคอกวัว
แต่ก่อนถึงสี่แยกคอกวัว มีอีกร้านซ่อนแอบอยู่
Foxhole BKK - art shelter cafe อเมริกาโน่เย็นสักแก้ว พอชื่นใจ แก้วละ 60 มั้งครับ






ปิดท้ายที่ข้าวเหียวปิ้งแม่สุทิน 13 ห้างบางลำพู



กระทู้จบแยกย้ายครับ
สามารถติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทาง
https://www.facebook.com/gazzareview/
https://instagram.com/gazzataste/