[CR] ร้านในตำนานจอมพเนจร "ข้าวหมูแดงสนามหลวง" By แก๊ซซ่า


ข้าวหมูแดงสนามหลวง แต่ก่อนเป็นรถเข็นขายข้าวหมูแดง-กรอบ อยู่ตรงพระแม่ธรณีบีบมวยผม
สมัยที่ท้องสนามหลวงยังเป็นตลาดนัดวันหยุด ก่อนย้ายไปที่จตุจักร
หลังจากตลาดนัดสนามหลวงย้าย ร้านนี้ก็ย้ายไปที่มาบุญครอง จนปัจจุบันตั้งอยู่ซอยนาวา แถวแพร่งภูธร
แต่ตอนนี้ต้องย้ายร้านอีกครั้งเพราะเจ้าของตึกไม่ให้ต่อสัญญา และปลายทางยังไม่รู้ที่หมาย
จึงพักกิจการลงชั่วคราว ก็ตามกันต่อไปครับ วันที่ผมไปรีวิวชิ้นนี้คือวันสุดท้ายที่ร้านเปิดขาย ณ ซอยนาวา


ร้านนี้สไตล์ขายแบบแม่ลูกแค่นั้น ไม่มีลูกจ้าง ทำเท่าที่ได้ ขายเช้าบ่ายหมด
มายืนส่องของก่อนกินรัยดี


เลือกไม่ถูกจริงๆ หมูแดงดูดี หมูกรอบโคตรน่าโดน กุนเชียงก็ย่างแห้งสไตล์เก่าแก่ โอยยย คิดไม่ออก

นึกไม่ออกบอกไม่ถูกน่ากินทุกอย่าง เลยสั่งทุกอย่างจานนึงครับ


จานแรกไปอย่างไว ต่อจานสอง กรอบล้วนน้ำเยอะ


ถามว่าอร่อยไหม ตอบเลยว่าไม่...เหลือ เหลือแค่จานกับช้อนส้อม


สรุป...ด้วยรสชาติแบบดั้งเดิม
น้ำราดสไตล์หอมโป๊ยกั๊ก ไม่เหนียว หมูแดงนุ่มไม่มัน หมูกรอบกรอบสนั่นฟัน ไข่แดงระเรื่อ กุนเชียงย่างจนแห้ง
จึงยังมัดใจลูกค้าประจำให้กลับมาแวะเวียนหาอย่างต่อเนื่อง และผมก็รอที่ตั้งร้านใหม่ รู้แล้วจะตามไปซ้ำครับ


มาต่ออีกหน่อยที่ร้านยาหมอหวาน
บำรุงชาติสาสนายาไทย พ.ศ.๒๔๖๗ หรือ บ้านหมอหวาน อาคารเก่าแก่สไตล์โคโลเนียล ย่านเสาชิงช้า
เป็นมรดกจาก นายหวาน รอดม่วง ร้านขายยาขนานไทย โดยเฉพาะยาหอม แต่รายการนี้ Mission ไม่ completed
เพราะปวดท้องครับ ครั้นจะเข้าไปเหนี่ยวในร้านหมอหวานก็เกรงใจ ขึ้นรถแท็กซี่กลับบ้านดีฟ่า





สามารถติดตามมินิรีวิว และรูปอาหารอื่นๆที่ไม่ได้ลงในพันทิป เพราะขี้เกียจหรืออะไรก็ตามแต่ได้ทางเพจผมเอง
https://www.facebook.com/gazzareview/
ชื่อสินค้า:   ข้าวหมูแดงสนามหลวง
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่