พอดีเราทำกิมจิทานเอง อยากทราบว่ากิมจิผักกาดขาวควรไว้ที่อุณหภูมิห้องเท่าไหร่ค่ะ ทำไมเราทำตามสูตรแล้วทิ้งไว้ข้างนอกหนึ่งคืน มันถึงเกิดกลิ่นบูดและก็เสีย เปรียบกับกิมจิ หัวไชเท้าที่ไว้ข้างนอกหนึ่งคืนแต่กั

เนื่องจากผมหมักกิมจิไว้กินเองที่บ้านแล้วปรากฏ​ว่าน้ำกิมจิมันเหลือเยอะครับ ผมเลยอยากสอบถามว่าน้ำกิมจิเดิมเนี่ยใช้หมักอีกครั้งได้มั้ยครับ และถ้าไม่ได้เราจะเอามันไปใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง ขอบคุณ​ครับ

รสชาติแท้ๆ นี่เปรี้ยวมากมั้ยครับ  ตัวผมชอบรสหวานนะครับ  แต่ก็กลัวเบาหวานเหมือนกันนะครับ  กิมจิแท้ๆมียี่ห้ออะไรบ้างครับ  ที่โซลมีขายมั้ยครับ

รบกวนถามเพื่อนๆชาวก้นครัวที่เคยทำกิมจิด้วยผงทำกิมจิโลโบ ใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง รสชาติเป็นยังไงบ้างคะ เวลาเราทำจะหั่นผักเสร็จสรรพทั้งหมด แล้วเอามาคลุกผงโลโบค่ะ สะดวกดี หมักในกล่องใหญ่ อุณหภูมิห้อง 24ชั่ว

ตามหัวข้อเลยครับ มีใครชอบกินอะไรพวกนี้มั้ยครับ ผมอยากรูํ้ว่า ราคามันประมาณกี่บาทครับถ้าจะซื้อมากินเอง แล้วหาซื้อได้ที่ไหนบ้างครับ