คุณแม่มักสงสัยว่าลูกไม่ทานข้าว เบื่ออาหาร จะทำอย่างไรดี?
และจะทำเมนูเส้นอะไรให้ลูกทาน เมนูที่แม่บ้านชานเรือนจะมาแนะนำในวันนี้
ได้แก่ เมนูผัดมักกะโรนีอบชีส เมนูนี้ทั้งคุณพ่อบ้านและคุณลูกทานได้ทานเพลินค่ะ
ผัดมักกะโรนีอบชีส สไตล์แม่บ้านชานเรือน เป็นอาหารที่ทำง่าย
ใช้ส่วนประกอบไม่เยอะ และมีในตู้เย็นเกือบครบหมดเลยหล่ะค่ะ
ส่วนประกอบมีดังนี้
มักกะโรนี 1 ถ้วย
หมูสับ 1 ขีด
ไส้กรอก 2 แท่ง
แฮม 2 แผ่น
ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
เนยจืด 2 ก้อน
เชดด้าชีส (ตามชอบ)
มอสซาเรลลาชีส (ตามชอบ)
แครอท ¼ แล้วนำมาหั่นเต๋า
ออริกาโน่ 5 ช้อนชา
บ้านไหนมีหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ หรือเนื้อสัตว์ที่ชอบ อาจจะใส่เพิ่มเติมได้นะคะ
มาเริ่มกันเลยค่ะ
ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำมักกะโรนีไปต้มประมาณ 5 นาที อย่าลืม! หยดน้ำมันลงไปในน้ำ เพื่อไม่ให้มักกะโรนีเส้นติดกันนะคะ
นำเนยจืดไปในกระทะที่ตั้งไฟปานกลาง และใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดเนยให้หอม ตามด้วยแครอท ผัดไปมา
นำแฮม ไส้กรอกสไลด์ ซอสมะเขือเทศ มาผัดรวมกัน
มาถึงมักกะโรนีแล้ววววววว
นำมักกะโรนีใส่เข้าไปผัดคลุกเคล้าไปมา ให้เข้าเนื้อ ได้ชุ่มไปด้วยซอสมะเขือเทศ
หลังจากคลุกในกระทะเสร็จเรียบร้อย ตักขึ้นมาไว้ในชาม
แล้วเตรียมมอสซาเรลลาชีสและออริกาโน่ให้พร้อมเพื่อเพิ่มความหอมชวนน่าทาน
ใส่มอสซาเรลลาชีสและออการิโน่ลงไปในชามที่มีผัดมักกะโรนี
เตรียมคลุกเคล้าผัดมักกะโรนี มอสซาเรลลาชีส และออการิโน่ให้หอมไปทั่วผัดมักกะโรนีเลยค่ะ
หลังจากนั้นตักมาใส่ในจานอบ เตรียมเชดด้าชีสวางบนมักกะโรนี
วางเชดด้าชีสบนผัดมักกะโรนี แล้วเพิ่มความหนืดด้วยการโรยมอสซาเรลลาชีส
เพิ่มเติมตามความชอบ หลังจากนั้นเข้าไมโครเวฟแบบไม่ต้องง้อเตาอบ เวฟซัก 3-5 นาที
แท่นๆๆๆๆๆ แท๊นนนนนนนนนนนน
หลังจากออกมาจากเวฟแล้ว แต่งหน้าด้วยออริกาโน่เพิ่มเติมลงไปก็จะได้เช่นนี้
ขนาดน้องเพี้ยนมองยังเผลอแล่บลิ้นเลยยยยยย
ชีสมีหลากหลายประเภท และทำมาจากนมวัว นมแพะ นมควายแล้วนั้น
สำหรับผู้ที่แพ้นมวัว ควรหลีกเลี่ยงชีสที่ทำมาจากนมวัวตอนซื้อลองเช็คดูนะคะ
เปลี่ยนเมนูข้าวให้กลายเป็นเมนูเส้นแบบไม่ง้อเตาอบ สำหรับลูกน้อยขี้เบื่อกันค่าาาาาาาาา
ได้แก่ เมนูผัดมักกะโรนีอบชีส เมนูนี้ทั้งคุณพ่อบ้านและคุณลูกทานได้ทานเพลินค่ะ
ผัดมักกะโรนีอบชีส สไตล์แม่บ้านชานเรือน เป็นอาหารที่ทำง่าย
ใช้ส่วนประกอบไม่เยอะ และมีในตู้เย็นเกือบครบหมดเลยหล่ะค่ะ
มักกะโรนี 1 ถ้วย
หมูสับ 1 ขีด
ไส้กรอก 2 แท่ง
แฮม 2 แผ่น
ซอสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
เนยจืด 2 ก้อน
เชดด้าชีส (ตามชอบ)
มอสซาเรลลาชีส (ตามชอบ)
แครอท ¼ แล้วนำมาหั่นเต๋า
ออริกาโน่ 5 ช้อนชา
บ้านไหนมีหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ หรือเนื้อสัตว์ที่ชอบ อาจจะใส่เพิ่มเติมได้นะคะ
ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำมักกะโรนีไปต้มประมาณ 5 นาที อย่าลืม! หยดน้ำมันลงไปในน้ำ เพื่อไม่ให้มักกะโรนีเส้นติดกันนะคะ
นำมักกะโรนีใส่เข้าไปผัดคลุกเคล้าไปมา ให้เข้าเนื้อ ได้ชุ่มไปด้วยซอสมะเขือเทศ
แล้วเตรียมมอสซาเรลลาชีสและออริกาโน่ให้พร้อมเพื่อเพิ่มความหอมชวนน่าทาน
เพิ่มเติมตามความชอบ หลังจากนั้นเข้าไมโครเวฟแบบไม่ต้องง้อเตาอบ เวฟซัก 3-5 นาที
หลังจากออกมาจากเวฟแล้ว แต่งหน้าด้วยออริกาโน่เพิ่มเติมลงไปก็จะได้เช่นนี้
สำหรับผู้ที่แพ้นมวัว ควรหลีกเลี่ยงชีสที่ทำมาจากนมวัวตอนซื้อลองเช็คดูนะคะ