ร้านนี้อยู่แถววัชรพล เจ้าของทำฟาร์มกุ้งอยู่ทางใต้ และใช้บ้านตัวเองเปิดเป็นร้านอาหาร ร้านออกครัวคุณต๋อยด้วยนะ แต่เอาจริง ๆ เราจะไปเชื่ออะไรครัวคุณต๋อยไม่ได้หรอก จนกระทั่งเราได้มาลองกินเอง ร้านจะเป็นลักษณะเอาบ้านตัวเองมาทำ จะมีทั้งโซนนอก และโซนห้องแอร์


โอเคเรามาลองดูที่เมนูกัน เมนูส่วนใหญ่จะเป็นอาหารใต้ แต่เท่าที่ลองชิม จะเป็นใต้แบบภาคกลาง ไม่ใช่ใต้ที่รสเผ็ดจัดจ้าน ราคาก็จะอยู่ในช่วงประมาณ 100-150 ต่อเมนู


ทีนี้เมนูที่ได้ลองชิมก็จะมี
ข้าวขยำปู
ยำมะม่วงไข่ปู
กุ้งบะช่อ
กุ้งต้มกะทิ (ใส่สะตอมะพร้าวอ่อน)
กุ้งอบเกลือ


เมนูแรก “ข้าวขยำปู” เป็นข้าวหอมที่จะมัน ๆ หน่อย ไปขยำกับเนื้อปู โรยด้วยไข่ปู จานนี้รสชาติใช้ได้ เวลาทาน ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดที่ให้มาด้วย

จานที่สองมาเสิร์ฟแล้ว “ยำมะม่วงไข่ปู” มะม่วงมันดี ไม่เปรี้ยวมาก ไข่ปูมาเต็ม ๆ หอม ๆ แต่รสไม่จัดจ้านเปรี้ยว เผ็ด จะรสชาติกลาง ๆ คล้ายยำที่อยู่ในปลากระพงทอด แต่พอมันมีไข่ปูมามันถึงได้พิเศษ

จานนี้คือ กุ้งต้มกะทิสะตอยอดมะพร้าวอ่อน ขอบอกว่ายอดมะพร้าวอ่อนดีมากหอมมาก อ่อนจริง ๆ ครับ สะตอก็ใส่มาเยอะ กุ้งนี่เด้ง ๆ คับปากตัวแน่น ๆ เลย สมชื่อ


อันนี้คือ “กุ้งบะช่อ” เป็นกุ้งเน้น ๆ ที่ผสมกับหมู และเครื่องเทศแล้วนำไปทอด คล้าย ๆ ทอดมัน แต่กุ้ง หมู เครื่องเทศจะแน่นกว่าครับ หอมพริกไท รากผักชีมากเลยหล่ะ เนื้อกุ้งแน่น ๆ เต็มปากอีกแล้ว


จริง ๆ ก็สั่งมาแค่นี้แหละ แต่พอกินหมด รู้สึกยังไม่สะใจ เพราะกุ้งที่อยู่ในต้มกะทิมันเด้งหนึบหนับประทับใจมาก เลยสั่งกุ้งอบเกลือมากินกุ้งเน้น ๆ และแน่นอน สุดยอดไปเลย กุ้งที่กระทบเพดานปาก ลิ้น ที่มันเด้งสู้ฟัน จิ้มคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด หรือจริง ๆ จะไม่จิ้มเลยก็ได้ มันทำให้รู้สึกว่า การกินกุ้งที่เต็มปากเต็มคำนี่มันดียังไง


หมดเกลี้ยงทุกสิ่งอย่าง

หน้าร้านเขายังมีกุ้งแช่แข็งขาย เขาบอกว่าเป็นกุ้งที่ใช้ทำเมนูที่ร้าน เราก็งงว่า กุ้งที่หวานเด้งสดขนาดนี้ นึกว่ากุ้งสด เป็นกุ้งแช่แข็งนี่หนา แต่เขาทำฟาร์มเอง คงมีอะไรพิเศษ เอาเป็นว่า ใครอยากกินกุ้งขอให้มาลองดู แล้วจะอิ่มอกอิ่มใจ

กุ้งจัมโบ้โลละ 450 บาท

กินหมดไปประมาณ 800 อ้อ สั่งน้ำส้มคั้นมาด้วย แก้วละ 50 เฉพาะอาหารก็ 700 กว่าบาทจ้า

แผนที่ก็เสิร์ท Google Map มาเลย ใจดี Shrimp อยู่ตรง 5 แยกวัชรพลครับผม